平尾にある隠れ家的なお店「ビストロ　ロベール・エ・ルイーズ」が素晴らしい。

福岡では薪窯で肉を焼いてくれるお店は珍しい。

ここ「ビストロ　ロベール・エ・ルイーズ」では牛に限らず、豚、鴨なども薪窯で焼いてくれるので、味だけでなく香りも楽しむことができる。

 

ロベール名物！スティック＆フリット（ハーフサイズ）の部位はアンガス牛の肩ロースで赤身肉の肉肉しさがいいねぇ！

青唐辛子の「ハラペーニョ」と一緒に食べると最高に美味い！

宮崎産の「きなこ豚」も外せない！

名前のとおり栄養価の高い「きなこ」を食べて育った豚だが、きなこだけでなく、大豆やトウモロコシなどをブレンドした飼料で育てられており、肉質は柔らかく脂部分もしつこくなくて美味しい！

ニュージーランド産の仔羊も最高！

仔羊というと、クセがあるので苦手な人もいるが、ここのニュージーランド産の仔羊はそんなにクセも強くなく、柔らかくて最高だ。

お店の雰囲気も良いので、デートや記念日などに是非オススメです。

紹介しているブログはこちら！
https://goo.gl/5kgxzt