生肉最高!新鮮な馬肉の生肉を量り売りで手軽に楽しめます(^^)
馬肉いっぱい食べてきました(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄にあります
卸)生肉流通センター さんです。
2017年6月19日にオープンしたばかり!
馬肉を面白い形式で
いただけると聞いてやってきました♪
お店はあんかけパスタのヨコイさんなどが入るビルの5F。
知らないとまずこない場所にある隠れ家的なお店です♪
カジュアルな居酒屋チックな店内ですが
若い女性客で賑わっています!
やっぱり馬肉はヘルシーで人気なのかもしれませんね(^^)
★ザ・モルツ 生 550円
かんぱ~い♪
さぁ、食べますよ~(^^)
★ホルモンチャンジャ 550円
ピリ辛でビールがすすむ♪
ホルモンも美味しいです(^^)
★馬肉ユッケのうに和え 1080円
馬肉ユッケの上にウニ~♪
ゴマ油で味付けされたお肉とウニがめっちゃ合います!
★流通盛り 1080円
馬刺しの3種盛り♪
分厚いタン!そしてハラミと赤身!
馬刺し醤油とたっぷりつけていただきます♪
どれも新鮮でとっても美味しい(^^)
さぁ、そろそろお目当ての馬肉の量り売りをお願いしましょう!
★馬力焼き にんにくハラミ 1g8円
テーブルの中からするするっと量りが登場!
1g単位で好きなだけいただけます♪
ストップと言うまで店員さんがどんどん載せていきます。
店員さんが「ヨイショー」と威勢のいい
掛け声をしながらどんどん載せていくので
廻りのお客さんからも注目浴びますよ~(^^)
さっそく焼きます!
鮮度抜群なので数秒さっと焼いたら食べごろです。
ジンギスカン用のような鉄板プレートで焼いていくので
お肉の脂が綺麗に流れてさらにヘルシーに♪
にんにくの風味も抜群でとっても美味しいです(^^)
お次は一番人気の黄金ユッケの量り売り!
★ 黄金ユッケの量り売り 1g5円
美味しそうでテンションあがります♪
上から卵をかけていただきます!
新鮮でおいし~い♪
生肉の口の中でとろける食感、馬肉の独特の旨みを味わえます。
生肉好きにはたまりませんね(^^)
★生麺台湾焼きそば 780円
〆には焼きそば!
麺は有名まぜそばのはなびさんと同じ麺を使用していてもっちもち♪
台湾ミンチが辛みついてちょい辛でやみつきの美味しさ(^^)
★馬肉のスンドゥブ 800円
もっちりした豆腐に柔らかな馬肉!
辛みは少な目のまろやかタイプですが旨みがありとっても美味しい♪
これはまた食べたい一品です(^^)
居酒屋的な雰囲気で気軽に
美味しい馬肉をいただけるいいお店ですね♪
ワイワイと皆で楽しむには最高です!
馬肉はヘルシーなので
いっぱい食べても罪悪感が少なくていいですよね(笑)
馬肉以外の一品メニューも魅力的なものが多かったです♪
また伺いますね~(^^)
ごちそうさまでした!
紹介しているブログはこちら!
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-863.html
紹介しているお店はこちら!
- 卸)生肉流通センター
- 馬肉 居酒屋 地下鉄東山線 栄駅 8番出口 徒歩7分
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