他では食べられないふわふわしっとりパンケーキをひがし茶屋街で……♪
金沢のひがし茶屋街、最近は観光客の方達で賑わっており、私も観光客の方達に紛れて散策するのが最近の楽しみのひとつ。
散策…となると小休止はつきもの(笑)
というか一番の目的はやっぱりおいしいものですよね!
金沢市東山にありますパンケーキのお店、fluffy(フラッフィー)のご紹介です。
少し奥まった所にあるので分かりにくいかもしれません。
駐車場はありませんが、ひがし茶屋街付近はコインパーキングがたくさんあるので便利です。
店内は2階がイートインスペースとなっており、窓際に二人がけのカウンターとテーブル6卓ほど。
私が訪問したのは日曜日。やっぱり女子で賑わってましたね~!
平日は予約可ですが、土日祝は予約不可です。
以前こちらの前を通ったときは待ち人がいたので断念、しかしこの日は運よく待つことなく入店できました!
パンケーキメニューは、バターミルクパンケーキ、フルーツソースのパンケーキ、ほうじ茶パンケーキがあります。
フルーツソースは時期によって変わり、今はマンゴーソースでしたよ。
食事系のパンケーキは、お豆のスパイス煮込み、鮭のクリームチーズ、生ハムとルッコラがあります。
甘いもの大好きなので毎度甘い系にいってしまいますが、食事系のも一度は頂いてみたい……。
私が頂いたのはバターミルクパンケーキ。
トッピングに生クリームを増し増しという暴挙にでた(笑)
パンケーキはふわふわしっとり、時々さっくり。
バターの味が濃くとてもおいしかったです。
パンケーキはこぶりですが、三枚重ねでおなかいっぱい!
ちなみに生クリームは1個でも充分な量でした(笑)
器がすごいかわいいんですよね。
店主さんのお仲間が作られた器だそうで、販売はしていないようです。
こちらはほうじ茶パンケーキ
加賀棒茶のパンケーキです。
こちらが一番人気ではないですかね~。
しっかりほうじ茶の味がしますね。
パンケーキは甘さ控えめですが、添えてある金時豆は少し甘め。
私の祖母がよく煮てくれた金時豆に似ててほっこり。
また煮てもらおう(笑)
甘い金時豆と甘さ控えめの生クリームの相性抜群!
飲み物はいちじくミルクサワーとコーラ。
いちじくミルクサワーは恐らく期間限定かと。
いちじくかプラムか選べますが、いちじく大好きなのでもちろんいちじく!
飲むヨーグルトよりあっさりしてて一気にゴクゴク…とてもおいしかったです。
ホットコーヒーだとポットで出て来て2杯飲めるのでオススメ!
久しぶりの訪問でしたがやっぱりおいしかったです。
焼きに時間がかかりますが、おしゃべりしてたらあっという間。
またぶらりとお散歩がてら食べに行こう!
ごちそうさまでした。
紹介しているお店はこちら!
- fluffy フラッフィー
- 金沢パンケーキ JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
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