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まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋
まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

最終更新日 : 2017/09/17

この記事で紹介するのは…北海道でオススメの『てっちゃん』(北海道札幌市中央区南3条西4丁目)について紹介している記事です。デカ盛り事情に詳しいmojaさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

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【1】すすきの名物!芸術的な店内はひっくり返ったおもちゃ箱♪

 札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅から歩いて2分の好立地☆ 名物店が立ち並ぶススキノの中でも、ひときわ有名な居酒屋さん。 札幌観光時、海鮮で腹を満たすならココ行かずにドースルってお店です( ^ω^ )

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

大漁居酒屋 てっちゃん

 中小路に面したカミヤビルの7階。 エレベーターの扉が開いた刹那、目に飛び込んでくるのは隙間なく飾られた昭和レトロな小物の数々! 

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

 100ダースのおもちゃ箱をひっくり返して遊び倒した後、片付けるのが面倒になり放ったらかしになったような店内(;^ω^) お面ポスターめんこカルタシールレコードジャケットetc......... 某鑑定番組に出したらいくらになるのかな~? ←下衆

 ちなみにコノ店内装飾、札幌国際芸術祭2017(参考URL : http://siaf.jp/ )にて紹介されるほどのクオリティ! 周りを眺めるだけでも酒のアテになりそうです 笑


まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

中ジョッキ【600円】
お通し【860円】

 お通しはエビカニ自家製塩辛☆ コノお通しだけで中ジョッキ3杯は飲まさる(←北海道弁)ってくらいな北の幸っす( ゚∀゚)o彡°
 ソコをこらえて、既に注文済みな名物メニューが来るまで10分強.........

 

【2】てっちゃん名物船盛!完全に積載量オーバーな宝船!

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

お刺身盛り合わせ(1人前【1,620円】写真は4人前)

 実はココ「てっちゃん」に来るお客様の目的はほぼコレです☆
店主さんが毎朝仕入れてくる新鮮な刺身が激盛!! 
盛り合せは来店基本セットなので予約時『お刺身〇人前』と伝えておけばスムーズです♪

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

 実際目の当たりにすると、その景気良い盛りっぷりは圧巻! コレが本物の船なら、間違いなく沈没するほどの過積載です 笑

 さて、ビックリしててもしゃあないんで食べる!

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

 中トロ、ウニ、氷頭、数の子、マグロ赤身、ホッキ、くじらベーコン、くじら赤身、甘えび、タコ頭、タコ足、ニシン、ホヤ、サーモン、しめ鯖、ホタテ、ハマチ、ナマコ、エンガワ、鯛etc......

 記憶にあるだけでも20種類、手ブレして使えない写真が数枚ありましたので 笑
推計すると、コノ日は22~23種類ほどの刺身が載る宝船

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

エンガワのウニ和え(驚

 ぶっちゃけたトコロ、盛り付けは大雑把、飾りっ気はゼロw
しかしながら食えないモノは載ってないってのが腹ペコさんのハートにズンと来ます 笑

 また、20種類以上の刺身が仕切りなく過積載wされているため、てんこ盛りのウニの下からエンガワが出てくるカオスっぷり(;^ω^) 結果「エンガワのウニ和え」みたいな、フツーならゼータク過ぎて怒られるマリアージュが発生したりするのもてっちゃんの醍醐味です♪

 

【3】船盛だけじゃない☆

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

 とは言えサスガに終始刺身一辺倒じゃツライ、なんて方もいらっしゃるでしょう。
もちろん刺身以外のメニューもありますよ~( ^ω^ ) 

 .........ちなみに筆者は刺身だけじゃ足りずにツラかったのでオーダーしました(;^ω^)

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てっちゃん手作り餃子【550円】

 実は店主さん、元々は中華料理人だったそうです☆ 大ぶりで肉タップリな餃子が6個でコノお値段って良心的にもほどがある! 刺身盛り合わせが売りのお店ではありますが、コレも食べるべき一品です♪

 

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

生野菜【無料】

 .........意味がワカラナイ(;^ω^) ナゼ無料なんでしょうかw せっかくなんで頂きましたが、フツーに「サラダ480円」とか言っちゃっても無問題なクオリティですよ。 

 その他にも、女性のお客様にはフルーツを無料サービスされているとか♪ そもそもメインの刺身盛り合わせだって明らかにお値段以上ですし、徹頭徹尾のサービスっぷりはススキノ随一でしょう!

 

【4】刺身を楽しむバリエーション♪

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手巻き寿司セット【300円】

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 また、刺身を徹底的に食べつくしたい方にはこんなバリエーションもあるんです☆

 日本人ですからね、刺身にはシャリが欲しくなる! って方にはコレがベスト♪ 銀シャリ&海苔5枚でセルフ手巻き寿司です☆ せっかくなんでコノ日は豪華に ◎ウニ手巻 ◎中トロ&赤身 ◎甘えび(withミソ) ◎鯛 ◎くじらベーコン&赤身 刺身が新鮮なだけに手巻きもゼッピンです♪

 さらに、ソレでも刺身が余ってしまいそうなときは.........

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刺身の塩コショウ炒め

 火を通すコトによって口当たりが変わり、改めて美味しく食べられますよ☆って話です♪
ちなみにコレも無料サービスでした(;^ω^)

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

 朝イチ仕入れのトビっきり新鮮なお刺身を塩コショウで炒めるなんて、ゼータクを通り越して背徳感すら感じてしまいますが、コレがマタ旨いんですよ~困った事に(;^ω^)
 火が通ったお刺身はスパイス感も手伝って、その旨味と個性がハッキリ際立つんです。 イヤもうコレ犯罪的な旨さですよ。 数の子に火を通すなんて有り得んわ.........

 

まるで宝船!ウニや中トロなど20種以上の刺身の船盛が豪華すぎる居酒屋

 てなワケで4人前の刺身盛り合わせを二人掛かりで美味しく完食☆ あまりにも美味しく頂けましたんで、次回は3人前×2=6人前にしようと決意したのはホントの話です 笑

 ただ単に豪快な船盛が売りのお店ではなく、賑やかな店内太っ腹なメニュー提供などなど、堂々たるススキノ名物店! 激混みなんで予約は必須です☆ ゴチソーサマでした♪

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/09/17に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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