完成度高いパフェが味わえる【パフェ、珈琲、酒、佐藤】

札幌では近年シメパフェが一大ブームです。

以前はお酒のあとの締めと言えばラーメンだったのが、今の締めはパフェが定番！

ススキノ付近のシメパフェのお店は増え続け、各店舗で趣向を凝らしたパフェが楽しめてどのお店も賑わっている状況です。

もはやシメパフェするために飲み会を企画するほどの過熱ぶりです。

そんな札幌のシメパフェブームを牽引する存在が【パフェ、珈琲、酒、佐藤】です。

メディアにも度々登場してパフェの美しさ、美味しさから行列に並んでも食べたいお店として人気を博しています。

今回は夏限定メニューをいただきに行ってきました！

来ましたー(о´∀`о)♪

夏限定メニュー《メロン ライムとミント》です。

美し過ぎてずっと眺めていたい！！

…でもやはり食べます♪

ホワイトチョコレートで作られたメロンの編模様が帽子みたいに乗っています♪

 帽子は一旦お皿に置いて、先に中からいただきます。

1番上のメロンのソルベが絶品(°▽°)

メロンの味が濃厚です。このソルベとメロン果肉を食べてメロン三昧！！

さらに中にはアイスクリームとミントやライムのジュレが入って味の変化が何とも楽しい♪

夏だけのお楽しみです。

提供は今のところ今月いっぱいくらいまで（昨年は8／2が最終）です。

気になる方は早めに行くことをオススメします♪

 

こちらは《塩キャラメルとピスタチオ》です。

佐藤と言えばこのパフェ！というくらいずっと人気のパフェです。

ピスタチオも塩キャラメルも風味が濃くてたまりません！

こちらのお店はソフトクリーム、アイスクリーム、ソルベ、ムース、焼き菓子の全てが自家製です。

ビジュアルも味も、全てにおいて完成度高いパフェが味わえるお店です。

今回はパフェだけですが、こだわりの珈琲やお酒も楽しめるので何度も足を運びたくなるお店です。