木の温もりたっぷりのお店って心から落ち着けますよね。
それが古民家風だとなおさらです。
そんなお店が札幌地下鉄南北線の北18条駅から程近いところにあるんです。
住宅街を歩いていると、突如懐かしい感じがする建物が現れます。
それがこちら「ほんまや」です。
築50年以上の民家を改装して造られた店は、外装・内装ともに木の温かみをそのまま生かし、その姿はまるで「隠れ家」!
店内は、1階がカウンターと4人席が二つ、2階席は座敷となっていて計36席、ご覧のように木がふんだんに使われていて、落ち着いた雰囲気が漂っています。
店は人当たりのいい店主とアルバイトの学生で営んでおられます。
この日のお通し(290円)は「冷奴」でした。
当店名物「天使の翼」(650円)です。
厳選された手羽先と丹精こめて造られた自慢のタレのコンビネーションは絶妙かつ繊細です。
半端でない量と味付けに満足感たっぷりです。
ビールが進みます。
二朗の大好きな「砂肝」(280円)です。
備長炭で丁寧に柔らかく焼き上げられていますが、独特のコリコリ感がしっかりあって、美味です。
「なんこつ」(370円)です。
肉の大きさと柔らかさに厳選された素材の良さが感じられます。
「つくね」(370円)です。
串でなく、割り箸に練りつけられていて、結構な大きさがご理解いただけると思います。
もちろん味もしっかりしていて、焼きたてですのでかぶりつくと湯気が出てきました。
「子持ししゃも」(490円)です。
ししゃもも串刺しにされていました。
ちょっと細身ですがしっかり卵が入っていて、美味しくいただきました。
北海道名物「ラーメンサラダ」(640円)をいただきます。
ボリュームたっぷりで野菜もちゃんと採れます。
週始めの少々お客さんの少ない時にお伺いすると、店主が話し相手となってくれます。
一人でも大人数でも、コース料理でもアラカルトでも、使い勝手のいい心温まるお店ですので是非訪問してみてください!
紹介しているお店はこちら!
- ほんまや
- 焼き鳥 札幌市営南北線 北18条駅 1番口 徒歩8分
※このお店のページは現在ご利用いただけません