暑かったり、肌寒かったり、毎日の気候がくるくると変化して体調管理も大変な時期です。ちょっと食欲が無くなったときでも、お蕎麦ならば食べられそうということはありませんか。そば通が通う本格そば屋から、ちょっと変わった蕎麦まで、評判のお店をご紹介します。
１．【秋葉原】お肉と甘辛いタレが絶妙！『凛や ヨドバシAkiba店』のジャンキーだけどおいしい蕎麦
まずはじめに紹介するのは、『凛や ヨドバシAkiba店』です。「つくば美豚肉蕎麦つけ麺」は、一見ガッツリ系つけ麺のよう。ラー油の効いた甘辛タレと細くコシの強めな蕎麦との相性が抜群なメニューだとか。生卵で味チェンジ出来るのも楽しいですね。ガツンと食べたいときにピッタリではないでしょうか？
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２．【築地】天然本鮪と厳選日本酒もおいしい蕎麦屋『長生庵』
次に紹介するのは、築地場外にあり夜も営業している人気の蕎麦屋『長生庵』です。夜は超極上の天然本鮪と厳選日本酒・地酒が楽しめるとか。2時間飲み放題付きのコースがあり、築地の新鮮な素材を使ったバラエティ豊かなメニューが並ぶそう。コース〆のお蕎麦は、温かい「蛤蕎麦」と定番の「せいろ」。蛤の旨味の奥深い味わいと、キリッと締まった香り高い蕎麦の2つの味わいが楽しめるんだそうですよ。
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- 長生庵
- 蕎麦と鮪の隠家居酒屋 地下鉄日比谷線 築地駅 1番出口 徒歩5分
- 平均1,500円 平均2,500円
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- 住所
- 〒104-0045 東京都中央区築地4-14-1モンテベルデ101
- MAP
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- 営業時間
- 月～金
17:30～20:00
（L.O.19:00、ドリンクL.O.19:30）
土曜日はランチ営業のみです。平日夜の飲み放題付きコースは17:00〜19:00、17:30〜19:30、18:00〜20:00のみ受付中です！アラカルトのお客様は19：00ラストオーダー、20:00閉店となります。(築地市場がお休みの水曜日は17：00〜コース予約のみとなります)
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- 定休日
- 日曜日
祝日
祝日の営業については、お問い合わせください。築地市場の休場日にあわせて、年末年始、夏期休業をいただいております。
３．【戸越公園】丼とのセット蕎麦がリーズナブルで美味しい『こま井』
お蕎麦も丼ものも食べたいときにありがたいセットメニュー。戸越公園駅近くの『こま井』では蕎麦と天丼のセットが1,030円で楽しめるとか。天丼は、サックリと揚がった天ぷらが絶品なんだそう。かけ・もり蕎麦ともに620円とリーズナブルでメニューも豊富だそう。外で待つ人もいるという人気店だそうです。
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- 心打蕎麦 こま井
- そば 東急大井町線 戸越公園駅 徒歩1分
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４．【中村橋】10食限定の十割そばは必食！『玄蕎麦 野中』
続いて紹介するのは『玄蕎麦 野中』です。蕎麦通のお目当ては1日限定10食の「蟻巣（アリス）の田舎蕎麦」だとか。石臼で手挽きした、粒子が不揃いな粉で作られた十割そばは、細目でツルッとしているそう。つけ汁も特別醸造の醤油で作られているというこだわりです。温かいそばやうどん、単品料理や天丼、甘味もあるそうなので、「蟻巣（アリス）の田舎蕎麦」以外にも様々なメニューを試してみたいですね。
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５．【札幌】石臼挽き・手打ちの本格蕎麦が楽しめる『蕎麦 心空』
最後に紹介するのは、石臼挽き・手打ちの本格蕎麦屋『蕎麦心空（しんくう）』です。おすすめは、数量限定の「あらびきそば」。香りが鼻に抜けていくような蕎麦の風味が生きているそうです。夜はだし巻き玉子や蕎麦掻などでお酒も楽しめて、〆に温かい蕎麦というのも良さそうです。まだオープンしたばかりのようですが、素材にもこだわる研究熱心な店主さんで人気店になる期待大だそうです。
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店名：蕎麦 心空
住所：北海道札幌市中央区北1条西19丁目2−17 表参道 明豊ビル1階
電話番号：011-213-8118
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