銀座の穴場のカフェ　銀座みもざ館カフェ

週末の銀座にお出かけした際にお茶しようと思ったもののカフェやコーヒーショップはどこも満席。

疲れたから早く座ってコーヒーでも飲みたい。と、思った経験がおありの方は多いのではないでしょうか。

休日の銀座は本当にカフェ難民になってしまうぐらいの混雑ですよね。

そこで、今回は休日でも比較的すんなりと入店することができる穴場的なカフェをご紹介いたします。

場所は中央通りから昭和通りの間にある紙パルプ会館の1階。

こちらの看板が出ているのですがオフィスビルのような外観なので気がつきにくいのです。

銀座みもざ館は昭和58年から続く喫茶店。

こちらの紙パルプ会館には2015年に移転してきたそうです。

 

 

オススメは銀座のハチミツを使用したフレンチトースト

あまり知られていないのですが、実はこちらの紙パルプ会館の10階には養蜂場があり、銀座ミツバチプロジェクトというNPO法人が蜂を飼っています。

こちらのお店ではその蜂から採取したハチミツを使用したスイーツをいただくことができるのです。

 

たっぷりと銀座のハチミツを使用したフレンチトーストはドリンクセットで1000円と銀座としては破格！

なんとうれしいことにコーヒーは2杯までおかわりサービスがあります。

フレンチトーストはオーダーが入ってから焼き上げるため10～15分ほどお時間がかかるので、コーヒーを飲みながらのんびり待ちましょう。

ほどなくして平飼い有精卵のフレンチトーストがまいりました。

 

ブリオッシュ食パンに長野県のみずほ自然農園の平飼い有精卵で作られたアパレイユがしみたフレンチトーストにはミックスベリーと銀座のハチミツがたっぷりとかけられています。

フレンチトースト自体は甘さ控えめですが、甘酸っぱいミックスベリーと濃厚な甘さのハチミツの組み合わせがとても美味しい！

ほどよいボリュームなので軽めのランチにもおススメです。

ハチミツは花の種類によって味が変わるため季節ごとに風味や香りが異なるので、季節ごとに違いを愉しむのも良いですね。

営業時間は8時から18時までと少し早い閉店時間ですが、銀座でほっと一息つきたい時に便利なお店ではないかと思います。