これはチャーハン?? チャーハンの概念をくつがえすオリジナルチャーハン(^^)
ディープな台湾料理屋さんに行ってきました♪
伺ったのは名古屋市中区栄にあります
麗晶 さんです。
池田公園近くのちょっとディープな場所にあります。
一風変わったチャーハンがいただけると聞いてやってきました♪
お店の雰囲気は大陸系の町の中華屋さん。
アジア系のご夫婦お二人で切り盛りされているようです。
★生ビール(中) 500円(価格は全て税抜)
中華にはビールでしょ♪
★焼き餃子 380円
定番の餃子はかかせません♪
綺麗な焼き目がおいしそう!
野菜が多めの餡タイプ。
あっさりしていてエンドレスで行けちゃう系です♪
★パリパリ鶏 1380円
香ばしくカリっと焼かれた皮の部分がとってもおいしい♪
ボリュームも満点!!
★麗晶炒飯 850円
お目当ての一品が登場!
これが炒飯??
炒飯の概念をくつがえすビジュアル!
大量の玉ねぎのみじん切りの上から餡がとろ~りとかけられています♪
上に乗せられている黄身を崩してよく混ぜていただきます!
シャキシャキな玉ねぎに柔らかな餡。
そしてウスターソースベースの味つけは、ジャンクですがとってもおいしいです(^^)
これちょっと衝撃的な炒飯でしたよ♪
他のお店では食べることのできないチャーハン。
一度は食べてみて欲しいですね(^^)
ごちそうさまでした!
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