一番人気はチャーハンです!
元々は、中央区伏見界隈の地元住民から愛され系な定食屋さん。
サービス精神満点な若店主と、精肉店併設の良コスパもあり、ここ数年人気急上昇!
今や腹ペコさんの「聖地」な行列店です☆
そんな腹ペコさんたちの注文、一番人気は何と言ってもコノ一品でしょう♪
【1】度肝を射抜くマウンテン!
特盛りチャーハン【1,200円】
初見ならば驚きで息を飲むか、通り越して爆笑しちゃうかも 笑
なにせ大きめのラーメン丼にギッチリ詰められたチャーハン!
さらにソノ上からこぼれんばかりのチャーハン!
北半球も南半球もチャーハンでできた、
コレはまさしくチャーハンの地球儀です☆
ご参考までに、普通盛りチャーハンでも写真左上のボリューム(;'∀')
ウソみたいだろ……全部チャーハンなんだぜ、コレ。
実食☆具はシンプルにチャーシューと玉子、長ネギのみ。
コショー強めでラードはほどほど、このバランスがゼツミョーで旨いっっっ!
日本人好みな、定食屋さんのチャーハンです( ゚∀゚)o彡°
さて、舌鼓を打ちながら食べ進めていると、おもむろに店員さんが近づき
「は~い、醤油で~す」
【2】スープという名の……
スープ(麺&チャーシュー入り)【0円】
……要するにラーメンw キチンと説明します。
定食屋さんって、チャーハンにはスープ、定食には味噌汁が付いたりしますよね。
このお店のスープやみそ汁に該当するヤツ、ソレがコレです。
……ナニかがオカシイwww
このお店「こく一番」が、腹ペコさん達から「聖地」と呼ばれる所以は
「定食やチャーハンに(スープという名の)ラーメンが付く」からなんです!!
出されるスープは、味噌・塩・醤油の三種類で店主さん任せ。
筆者は以前「なんとなく」という理由でキムチ味を頂いたコトもあります 笑
あくまでも店主さん任せですからね、スープの味は注文しないのが粋ってヤツでしょう♪
麺はシッカリと一人前、札幌ならではの縮れ麺。
チャーシューはトロトロ系が3~4枚、 チャーシュー麺と謳っても通用しちゃう可能性w
さぁ、スープのスペックに動揺してる場合じゃありません。
今日はチャーハンを食べに来たんです、いざ!
この日は「そういや特盛ってどれくらい?」と思い
お茶碗をお借りして、取り分けながら頂きました。
筆者は猫舌なんで、熱さ対策も兼ねています♪←聞かれてない
1杯、2杯、3杯……ひたすらワッシワシといただきます。
ヤバイっす、胃袋がヤバイっす、ピリオドの向こう側が見えないっす!
お茶わん8杯を数えたトコロで、丼はようやく空になりますが
この最後の一杯がどうしても喉を通らない(悔)!
結局、チャーハンはお茶碗1杯分を残してリタイヤ、負けました......←勝負じゃない
【3】定食メニューにも!
期間限定ミンチカツ定食大盛【850円】
上述の通り、チャーハンだけじゃなくカツ定食やカレーなど
他のメニューにもスープ(という名のラーメン)が付いてきます。
元々数年前までは、ごく一般的な味噌汁やらスープが付いていたんです。
ところがサービス精神旺盛な店主さん、麺を半玉、チャーシューも一枚、と
徐々に歯止めが効かなくなり……
気が付けば現在、このスペックです 笑
ちなみに定食やチャーハンには、スープ(という名のラーメン)が付きますが
ラーメンを頼むと……
小ライスという名の一人前のライスが付いてます(注:11:00~14:00限り)。
ちなみに冒頭にも記した通り、元々は地域住民から愛され系の定食屋さん。
この日も大盛とは縁遠そうな壮年紳士がひとり
カウンターでサラッとラーメンを平らげていました。
行列のお客様たち相手に忙しく鍋を振りつつ、壮年紳士と親しげに話しを交わす若店主。
ここ「こく一番」が「聖地」たる所以は、単なる盛りの良さだけでは語れません。
一見さんも常連さんも隔てなく接する、若店主の姿勢の賜物でしょう!
皆様も是非、若店主のサービス精神を味わいに来てください!!!