福岡の絶品Ｂ級グルメ「びっくり亭」

福岡で「びっくり亭」といえば、福岡市内に６店舗もある鉄板焼肉で有名なお店。
初めて行ったのが、大学卒業して社会人１年目に会社の先輩に福岡市博多区寿町にある本店に連れて行ってもらったのが今から２０年ほど前。

初めて行ったときは、似たような鉄板焼き肉を食べたことがなかったので、正直うまかったという記憶があまり残ってないです。
ただし、同じ会社の別の先輩に高宮店へ連れて行ってもらったところ、２回目でここの旨さに完全にハマりました。
スポーツしたあとにガッツリ食べたいときにおすすめのお店です。

びっくり亭の特徴といえば

●にんにく
●キャベツ
●豚肉
●辛味噌
●謎の棒（辛味噌の横にある棒）

これだけなのに、奥が深い素敵なお店。

食べ方は、まず、この謎の棒を鉄板の下に片側だけ入れて傾けます。
すると斜めになって油が反対の方に溜まってきます。
そこに辛味噌を多めに投入し、油と辛味噌を混ぜます。
そこに、にんにくたっぷりのキャベツ・豚肉を混ぜて食べる。
もちろん、白飯の上でワンバンして食べてもうまし！

単純なのに、こんなにうまいものはよそではなかなか食べれません。

最近は福岡の居酒屋でもたまに見る機会もあり食べたりしますが、
やはりびっくり亭でガッツリ食べないと食べた気がしないです。

メニューもシンプルで、

●1人前：800円
●1.5人前：1,150円
●2人前：1,600円
●3人前 2,300円

と、選択できるのはメニューというか「何人前か？」だけです。
わかりやすい！
これに別料金の白飯も小・大・特大を選びます。

会社の近くにないので、東京からのクライアントを連れていけないですし、会食には絶対向かないお店。だからこそ、いつもお世話になっているクライアントをいつかお連れしたいお店の１つです。

びっくり亭の鉄板焼肉、２０年通い続けています。