クラフトビールのお店が点在する大阪・四ツ橋。

今回はその中の１店、餃子×クラフトビールを楽しめるお店をご紹介します。

「ギョーザ＆ビール ５４１＋（こよい）」

四ツ橋駅から徒歩１０分ほど、オリックス劇場近くの赤いテント屋根が目印です。

ビニシーをくぐり入った店内は、２人用カウンターとメインフロアのテーブル席。

かなり小さいお店で、店主さんがおひとりで切り盛りされています。

テラス席はこれからの季節、気持ち良さそう。

焼き、蒸し、水餃子など全１５種類のオリジナル餃子と、箕面ビールを始め、個性的なラインナップのクラフトビールを楽しむことができます。

メニューは写真入りでとっても分かりやすく、どれもソソるものばかり！

ボトルや缶ビールはセルフスタイルなので、冷蔵庫から拝借します。

ＰＵＮＫ ＩＰＡ

ＢＬＵＥ ＭＯＯＮ

樽生も美味しいけど、デザインや記載内容を読みながら飲むのも楽しいのだ。

花椒香るピクルス３８０円

餃子以外のビールのお供も充実。

酸味に花椒のピリッとした辛さが食欲を刺激します。スターターにピッタリ。

四川麻辣水餃子４５０円

こちら、テレビ番組などでも取り上げられたという名物！

餃子はそれぞれ１人前からオーダーできるのも嬉しい。

皮ぷりっつるっ、肉ジューシィな水餃子に、自家製の芝麻醤のコクと辣油の辛さ、花山椒のピリリ爽やかさが絶妙マッチ！旨辛でビールに合い過ぎる！

このＷソースは絶対、麺に合うな！

という方には、もうひとつの名物、担々麺もありますよ。

Miyama Blonde

帝国ＩＰＡ

ウマい餃子にビールのピッチが速まります！

炙りチェダーチーズ焼餃子４５０円

続いては焼き。ドーンっと表面を覆うチーズ！

こんがり香ばしく焼き上げられた餃子に、チェダーチーズのまろやかさ濃厚さが絡みつきます！

女子が好きなヤツ！

 

餃子は全てニンニク無しなので、翌日に響かないので安心。

ガツンッとスタミナつけたい人には、ニンニク入りもありますよ。

 

他では味わえない個性的なオリジナル餃子とクラフトビールをぜひ「ギョーザ＆ビール 541＋」で！

先述通り小さなお店なので、早目の時間や予約してからの訪問がオススメです。

 

紹介しているブログはこちら！
「関西女のプチ日記」http://blog.livedoor.jp/tomikaai/