１．山形の二郎とも言われる ボリュームと煮干の圧倒的インパクト【ケンちゃんラーメン】

山形の二郎ラーメンとも言われているという『ケンちゃんラーメン』。麺の量は小サイズでも、他店の大盛りより多いのだとか。スープはしっかり効いた醤油のかえしと豚の油脂感に、煮干の香りが特長とのこと。麺は小麦の風味が全面に出た縮れ麺であるそう。さらにインパクトを求める人には「油ぽく」という脂身のトッピングもおすすめだそうですよ。

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２．知らなきゃ損！千葉の秘境系ラーメンの雄【らーめん八平】

千葉県の山中にあることから秘境系ラーメンとも言われる「アリランラーメン」。定番メニューは、ボリュームたっぷりの豚バラロールがのった「アリランチャーシューメン」だとか。スープは醤油ベースで、ニンニク・ニラ・唐辛子でパンチを加えているそう。訪れるお客の大半が注文する人気メニューなのだそうですよ！

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３．ラーメンのみならず激辛党に不動の人気【蒙古タンメン中本 西池袋店】

激辛ファンに不動の人気を誇る、西池袋にある『蒙古タンメン中本 西池袋店』。おすすめは、甘辛のバランスがとれた味噌スープに、辛い麻婆豆腐をかけた定番メニュー「蒙古タンメン」とのこと。大量の唐辛子を使った激辛の味ながら、後を引くおいしさに、中毒者が続出だそうですよ。

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４．家系スタンダードな味わいで多店舗展開する尖兵【武蔵家 日吉店】

家系ラーメンを提供している『武蔵家 日吉店』は、常に学生で大賑わいのお店だそう。新中野に本店を構える『武蔵家』の系統店で、濃度・塩分ともに家系のスタンダードな味わいなのだとか。価格は一杯並650円という学生街価格で、さらにごはんは無料なのだそうですよ！

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５．6種の味噌×背脂 名店『どみそ』のDNAを堪能できる【つなぎ】

ラーメン激戦区・恵比寿にある『つなぎ』は、全国区の味噌ラーメン専門店『ど・みそ』で経験を積んだ店主がオープンさせた店とのこと。おすすめは選び抜いた6種類の味噌と、多めの背脂を合わせた濃厚味噌ラーメンなのだとか。麺は自家製の中太麺で、濃厚なスープに負けない存在感とのことですよ！

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