１．肉団子がマウンテン！コリコリの食感がたまらない「うずら鍋」

最初にご紹介するのは、山盛りのお肉が迫力満点の鍋料理をご紹介します。JR浅草橋駅西口近くにある『四季の味　ふじ芳』でいただける「うずら鍋」はうずらのお肉の肉団子が入ったお鍋です。肉団子は口に入れるとコリコリした軟骨の食感が感じられ、しっかりした味わいがあるそうですよ。出汁の旨みが凝縮された〆の雑炊もぜひ追加でオーダーしてみてくださいね！

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２．チーズがとろ～り！アグー豚のしゃぶしゃぶスープで作られる「タコス雑炊」

続いては、フレンチ出身のシェフが作る新感覚の沖縄料理を。恵比寿にある琉球バル『個室 琉球居酒屋 かりゆし食堂 恵比寿店』では沖縄を代表するブランド豚・アグー豚のエキスたっぷりの「タコス雑炊」がいただけます。「アグー豚のしゃぶしゃぶ」の締めとして、スープの中にごはんとトマト、チーズを入れて作られるオリジナルのメニューです。チーズが雑炊の上にとろ～りと溶けて、なんと洋風の雑炊に！
定番の沖縄料理もオシャレに進化しているものばかりなので、わざわざ行ってみる価値ありですよ！

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３．世界初のスイーツ！歩きながら気軽に食べれる「串カツ風パンケーキ」

次は歩きながら気軽に食べられる、ユニークなパンケーキをご紹介します。大阪のアメ村三角公園のすぐそばに2017年2月にオープンした『大阪カワイイ PANBO』は、串カツ風パンケーキのテイクアウト専門店。パンケーキ生地とフルーツが長さ40ｃｍの串に交互に刺してあり、チョコレートやフランボワーズなど数種類のソースとスプレーがかけ放題で、いろんなトッピングを楽しめそうですよ。
世界で唯一食べられる新感覚のスイーツ、スイーツ好きはお試しください！

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紹介しているお店はこちら！
店名：大阪カワイイ PANBO
住所：大阪市中央区西心斎橋1-16-12 アメリカンプラザ 2階
電話番号：06-6370-3377
公式Twitter：https://twitter.com/panbo_osaka

４．セットで食べてみたい！プリプリ食感の「チート」と中華風ペペロンチーノ「パタン」

続いては、横浜にある『第一亭』でいただける名物メニューを紹介します。チート（豚の胃）と千切り生姜を炒めたものに、餡がかかった「チートのしょうが炒め」はサッパリとした味とプリプリの食感が楽しめるそう。"中華風ペペロンチーノ"だという「パタン」は裏メニューですがほとんどのお客さんが頼むほど人気の一品。ニンニクの強烈な刺激が口いっぱいに広がるそうですよ。2つのメニューをセットで食べてみたくなりますね！

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５．ビジュアルにも注目！熱々の鉄板の上のアイスが程よく溶け出す「フレンチベーグル」

最後にご紹介するのは、ベーグルを使ったフレンチトーストの「フレンチベーグル」です。福岡市早良区にある『～ニューヨーク風ダイニングレストラン～ FITZ CAFE』で食べられるスイーツです。熱々の鉄板の中にあるベーグルに、生クリームと溶けたアイスが染み込んでいて、何とも言えない食感だそうですよ。こちらのビジュアルを見るだけでその雰囲気が伝わってきそうですね！　

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