銀座三越のすぐ横の長年愛される洋食店　ル・ブラン

定期的に「食べたいぃぃぃ！」と、モーレツな食べたいモードが訪れ通い続けること早、、、20ン年。

今回は、小鳥のように小食だったコムスメちゃん時代からずーーーーっと通っている自分的なテッパン店をご紹介いたします！

 

流行の移り変わりが激しいご時世に銀座の一等地で長く営業し続けるお店というだけで説得力があると思いますが、本当に美味しい洋食とケーキのお店なのです。

中央通りに面した美味しそうなサンプルが並ぶショーケースが目印です。

近頃、こういったショーケースのあるお店が少なくなりましたが、入店前からウキウキしちゃいますよね。

オススメは看板メニューのドリア！

何をオーダーしても美味しいル・ブランですが、特にオススメなのは注文数第1位の看板メニューのドリア！

昼夜問わずいただける人気メニューです。

 

基本的にドリアよりもグラタン派のわたしですが、こちらのお店では断然ドリア！

ル・ブランのドリア以外は食べない！と、言っても過言ではないぐらい大好きなひと品なのです。

ランチメニューにも注文数NO.1と記載されておりますが、この日も満席の店内でほとんどのお客様がドリアを召し上がってらっしゃいましたよ。

サラダとスープ、ドリンクがセットになっているランチAセット。

オーダーを済ませるとまずは、サラダとスープが提供されます。

サラダのお野菜もシャッキシャキ、コーンスープはとてもなめらかで上品なお味です。

 

ちょうどサラダとスープのセットを食べ終える頃にドリアがまいります。

常にオーダーが入っていてオーブンが温まっているからなのか

混雑していてもそれほど待たされることはない気がします。

 

アチアチグツグツ火傷注意！の状態で提供されるドリア！

ル・ブランのドリアは普通のベシャメルソースに比べて少しオレンジがかったお色なんですが、これが美味しさと人気のヒミツなんです！

なめらかなベシャメルソースには魚介の旨みがたっぷりつまったアメリケーヌソースがブレンドされていて口に入れると濃厚な魚介の旨みが広がるのです。

 

エビやホタテ、マッシュルームが入った濃厚ベシャメルソースの下には上品なお味のバターライス。

アツアツのドリアを口にすると何度も食べているにも関わらず「あぁ、ホント美味しい～」と、つい呟いてしまうほど！

特に女性のお客様に大人気の上品で少しクラシカルな落ち着いたインテリアのル・ブランは、接客も丁寧なので母娘で銀座にお買い物される時などのランチにピッタリ。

人気NO.1のドリアの他にもビーフピラフやキノコと生ハムのスパゲティなどもとても美味しく、お腹いっぱいでもついつい頼んでしまう繊細な美味しさのケーキもオススメです。

こちらのドリアは、ディナータイムには単品でオーダーすることもできますし、他のお料理にミニサイズをプラスすることも可能です。

海の幸の旨みがつまったドリア、皆さまも是非、召し上がってみてくださいね。