日本酒にこだわった創作料理店です

JR赤羽駅から直ぐの所に『彩貴』はあります

ここは、日本酒に拘った創作料理のお店

和食から洋食まで美味しい肴をつまみながら、日本酒からワイン、洋酒まで７０種類にものぼるアルコールが楽しめます

 

この日は、WEBで予約をし、地酒を含むアルコール飲み放題付きの和食９品のコース料理（２時間）をいただく事に・・・

で、なんとその料金３，４８０円

驚きのコスパです！

 

 

まずは生ビールで乾杯！

「季節のサラダ」が登場

新鮮野菜の上に、生ハムがのったお洒落なサラダ

これに合わせるのは生ビール

 

まずは乾杯です！

 

 

日本酒に合う肴の登場

「お刺身２種盛り」が供されます

早速いただきます

このお刺身、実に新鮮！　　身も張りがあり、まるで生きているよう・・・・

 

美味いです！

こんなに美味しい刺身をいただいていると、日本酒が欲しくなります

で、ここからは地酒の世界へ・・・

 

 

 

選べる日本酒はセルフでいただきます

ここは地酒に拘ったお店

飲み放題のコースにも地酒が１０種類ほど含まれます

３０種類ほどの地酒の中から、１０種類ほどその日の地酒が選ばれ、冷蔵庫の中に収められます

３０種類の地酒の中には「鳳凰美田」や「羽根屋」などの人気の地酒も・・・・

 

地酒はセルフサービスでいただきます

冷蔵庫を開け好きな地酒の瓶をとります

 

この日の地酒の中から、まずは純米吟醸の「雪ほのか」を選択

升でいただきましょう

フルーティーで優しいお味です

美味いですね！

 

 

日本酒にあう肴が次々登場します

「珍味２種」が登場

この塩辛の和え物美味いです

地酒にピッタリ

塩の塩梅もよく、魚の旨みが凝縮されています

 

地酒も「景虎」、「男山」など次々と空けていきます

 

 

メイン料理の登場です

メインの「鶏糀焼き」です

早速いただきます

いいお味に仕上げてあります

引き締まった鶏肉は糀によって旨みが十二分に引き出されています

 

日本酒にもピッタリ

 

 

〆のお料理です

最後のお料理がやってきました

大皿にドッサリ盛られた「揚げ出し豆腐」です

揚げ茄子と揚げ豆腐がタップリ入っています

 

温かいので美味いですね

豆腐も茄子も出汁が浸みこんでいいお味

 

日本酒も、ほぼ全種類を制覇してお開きとなります

 

日本酒を中心にいただきながらの美味しい宴会となりました

お料理はこの他にも、揚げ物や突き出しなど９品が供され、一部が残ってしまう程でした

これで３，４８０円は驚異のコスパです

 

WEB上ではこのコース２名様からとなっていますが、実際は４名からでした

WEBがまだ訂正されてないようですのであげておきます

日本酒好きの方を募って是非お試しください