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これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店
これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

最終更新日 : 2017/02/22

この記事で紹介するのは…カフェ・スイーツに詳しいnoriさんがおすすめする、北海道の札幌市北区にある「石田珈琲店」についてご紹介した記事です。

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自家焙煎珈琲と珈琲にぴったりな自家製スイーツのお店【石田珈琲店】

これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

自家焙煎の美味しい珈琲が飲みたい。

雰囲気ある空間でゆったりした時間を過ごしたい。

そしてさらに美味しいスイーツがあったなら最高〜!

その思いを絵に描いたように実現出来る場所が今回訪れた【石田珈琲店】です。

近隣には大学や高校などがあり、この地域に溶け込むように存在しているお店です。お店手前部分は焙煎室になっていて焙煎している最中は珈琲のいい香りが広がり、何とも惹かれるものがあります。その時ばかりは存在感たっぷりです!

これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

店内は温かみある落ち着く雰囲気で、家具や壁の色などどれもツボです。

これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

珈琲はブレンドとストレート、それぞれ5〜6種類あります。珈琲以外のドリンクもあります。

珈琲とスイーツのセットをお願いします!

 

これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

プリンが絶品!!

しっかり固めのプリンで、ちょっと懐かしいような味わいです。卵をたっぷり使っていると思われます。トロトロのタイプも美味しいけど、固めの懐かしい味わいこそプリンの王道のような気がします。

そしてこれが味わい深い珈琲に合うんです。

ケーキは日替りのものも登場します。今回はいちごのクラフティタルトにしました。カスタードのような味わいで、カスタード好きの私にはタルトもプリンも美味し過ぎでした(о´∀`о)

こちらのお店の珈琲は全てペーパードリップ式で抽出して提供されます。深い味わいとほんのり甘い香りがお気に入りでブレンドの甘苦をオーダーするのが定番になっています。

これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

これぞ王道!固めの懐かしい味わいのプリンと自家焙煎珈琲が楽しめるお店

キッシュも人気メニューで、具材は週替りで提供されます。

 

カフェ好きはもちろん!珈琲好き、スイーツ好き、器好き…誰もがまったり上質な時間を過ごすことが出来るお店です。

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/02/22に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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