スパゲッティハウスヨコイ

名古屋名物で美味しいあんかけスパをいただいて来ました。

名古屋の中心である栄駅から徒歩３分程のところにある

「スパゲティーハウスヨコイ」さんです。

入口にある「本日のランチ」です。

伺った日は月曜だったので「ミラカン」が５０円引きでした。

「メニュー」です。

あんかけスパ用の独特な名前がたくさん並んでいます。

 

 

麺のボリュームを選ぶのもあんかけスパでは一般的です。

お店では、「ミラカンの１.２」と言えばミラカンのサイズ１.２倍のことをさします。

この日のうるうるのランチ「ミラカン（１.２倍）」です。

まずは「コールスロー＆ポテサラ」です。

あんかけスパを注文すると、このようなサラダが付くのが一般的です。

メインの「ミラカン（１.２倍）」です。

「ミラカン」は「ミラネーゼ＆カントリー」の略です。

ミラネーゼは、ウインナーやベーコンやハムをさし、

カントリーは、玉ネギとピーマンとマッシュルームをさします。

あんかけは、デンプンでトロミを出してあり、

胡椒のスパイシーさが特徴的です。

このスパイシーさがクセになるんです。

パスタは、２.２ミリの極太麺でモチモチした食感です。

あんがパスタに絡まって、喉を通るときの滑らかさとスパイシーさが堪りません。

あんかけスパは、名古屋人なら「ココが好き！」と

自分のお気に入りのお店を持っているはず。

ごちそうさまでした。