ブームを通り越して、もはや定番スイーツとして絶大な人気を誇っているパンケーキ。
トッピングにこだわったもの、季節限定のものなど、多種多様なパンケーキがありますが、びっくりするほどふわふわ生地のパンケーキは、見ているだけで笑顔になってしまいます。そこで今回は、「ふわふわなパンケーキ」いただけるお店の記事をまとめてみました。
練乳で味わえるパンケーキやとろける食感のパンケーキなど、思わずシェアしたくなるようなビジュアルのパンケーキが勢ぞろい！行きたいお店がきっと見つかるはずですよ！
１．至福のふわふわ感！米粉100％で作られた絶品しゅわとろパンケーキ
まずは今話題のスポットで食べられるふわふわパンケーキをご紹介します。表参道のウラにある、「裏参道ガーデン」にあるカフェ『Riz Labo Kitchen（リズラボキッチン）』では、米粉100％で作られたパンケーキが食べられます。じっくりと熱を加えて焼き上げられた生地は、しゅわっととろけるような食感でくせになってしまうそうですよ。ミルキーなクリームといっしょに、またメープルシロップをかけて至福のふわふわを実感してください！
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店名：Riz Labo Kitchen（リズラボキッチン）
住所：東京都渋谷区神宮前4-15-2
公式ページ：https://www.facebook.com/Rizlabo/
２．もちもち感がすごい！優雅なホテルのラウンジで楽しめる「和三盆もちもちスフレパンケーキ」
たまには、リッチな雰囲気のホテルでパンケーキを味わってみませんか？浜松町にあるホテル『インターコンチネンタル 東京ベイ』のニューヨークラウンジでは、「和三盆もちもちスフレパンケーキ」がいただけます。見た瞬間にそのふわふわ感が手に取るようにわかり、一口食べるとそのもちもち感がすごいのだそう。さらに、はちみつやカラメル、チョコレートなど5種類ものソースと生クリームが付いてくるというので、色々な味を楽しめます。優雅で絵になるホテルのラウンジで、ふわふわもちもちのパンケーキが食べられるなんて最高の贅沢ですね！
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３．かき氷屋さんで！？冬季限定のふわふわとろとろ練乳で食べるパンケーキ
夏場は行列の出来るかき氷専門店で、冬だけ味わえるパンケーキがあるそうです。千葉の柏市にある『三日月氷菓店』では、冬の期間のみ、ふわふわでとろとろのパンケーキが登場します。その名も季節限定「練乳でたべるパンケーキ」。ナイフをそっと当てるだけで、刃先が生地に入っていくほどふわふわなのだそう。練乳をたっぷりかけて味わうところが、かき氷屋さんらしいですね。記事に書いてある、「お店のおすすめの食べ方」はぜひ試してみたいですね！
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- 三日月氷菓店
- カフェ 東武野田線 柏駅 東口 徒歩4分
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４．ボリューム感と軽さにやみつき！専門店で味わう「ふわふわとろける三ツ星パンケーキ」
さて、こちらでは武蔵小杉に2016年12月にオープンしたというパンケーキ専門店『3 STARS PANCAKE (スリースターズパンケーキ)』をご紹介します。人気メニューは「ふわふわとろける三ツ星パンケーキ」。口に入れた瞬間はふかっとした食感を感じ、あとからふわふわ食感に変化するのだそう。ボリューム感もありつつ軽い後味で、やみつきになってしまうそうですよ。パンケーキマニアも、「人気スポットになること間違いなし」と太鼓判を押すお店、チェックしてみてくださいね!!
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店名：３ STARS PANCAKE (スリースターズパンケーキ)
住所： 神奈川県川崎市中原区市ノ坪128－1 Prima SK 201
電話番号：044-948-9218
公式ページ：https://www.3starspancake.com/
５．週末限定でモーニングも！口の中でなめらかに溶ける絶品ふわふわパンケーキ
最後は京都で食べられる、ふわふわパンケーキをご紹介します。こちらの記事の2店舗目にある『THE PANCAKE ROOM（ザ パンケーキ ルーム）』で人気のパンケーキは、口の中でなめらかに溶けてしまうほどふわふわで絶品なのだそう。分厚い2枚のパンケーキは一見とてもボリュームがありそうですが、ペロリと食べてしまえるそうですよ。週末限定でモーニング営業されているので、京都旅行の際などにもちょっと早起きして食べに行ってみたいですね。
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店名：THE PANCAKE ROOM
住所：京都府京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町22 パティオ北山 101
電話番号：075-703-1025
営業時間：[月～金]11:00～18:00 [土・日・祝]9:00～18:00（モーニング営業あり）
定休日：水曜日
Facebookページ：https://www.facebook.com/runningroomcafe
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