大阪や兵庫など関西中心に、700食以上のグルメハンバーガーやご当地ハンバーガーを食べ歩いてきたというキュレーターのふじじんさん。今回は、そんなふじじんさんの記事をまとめてみました。これを読んだらグルメな絶品ハンバーガーを食べに行きたくなること間違いナシですよ！
1. ツヤッツヤのてりってり！一度食べたら病みつき必至な究極の「ダブルチーズバーガー」
最初に紹介するのは2016年4月にオープンした『Bonfire』。お店の看板メニュー「ダブルチーズバーガー」は、一度見たら忘れられないくらい強烈なビジュアルなのだそう。ツヤツヤと輝くバンズには、何と120gものパティが2枚と、とろ～りとろけたチーズが挟まれているとのことですよ。頬張ると、パティからジュワっと旨味が広がるのだとか。ふじじんさんも「わざわざ食べに行く価値あり」と絶賛していますよ！
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看板にウソ偽り無し！魅惑的なテリツヤにそそられるダブルチーズバーガー
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2. 大阪名物・串カツがバーガーに!? ソースに浸して食べる進化形バーガーにかぶりつこう
続いて、大阪・梅田のファッションビルE-maの地下1Fにある『J.S.BURGERS CAFE E-ma梅田店』を紹介します。こちらの大阪店限定メニューが「ウエストサイドディップバーガー」は、大阪名物の串カツをオマージュしたバーガーなのだとか。大阪イカリレトロソース風味の特製グレイビーソースに、バーガーを浸していただくそうですよ。大きく口を開けてかぶりつくと、口いっぱいに肉汁の旨味が広がるとのこと。ここでしか食べられない大阪名物、気になりますよね！
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肉汁ソースに豪快ディップ！串カツをオマージュした大阪限定ハンバーガー
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3. 夢の肉トリプル3段重ね！シンプルな味付けで肉をガッツリ味わえる絶品ハンバーガー
続いては、ガッツリと肉を食べたい人にピッタリなお店を紹介します。大阪の阿波座駅からほど近い場所にあるという『BURGERLION』。こちらでは、パティを思う存分味わえる「ハーベストバーガー」をいただけるとのことですよ。ハーベストバーガーには、120gのパティが3枚、合計360gも挟まれているそう。パティはミンチにカット肉も混ぜてあり、肉そのものの歯ごたえも楽しめるとのことです。肉好きは見逃せないメニューですね♪
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肉・肉・肉の三段重ね！野菜抜き・肉塊モリモリのトリプルバーガーが凄い
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4. 美味しい組み合わせを探せ！バンズ・具・ソースを自分好みにカスタムできるお店
続いて、自分好みにカスタムできるハンバーガーを紹介しましょう。大阪ミナミの喧騒から少し抜けた新町界隈にある『milia burger』では、パンや肉、野菜、ソースなどを自分で選べるのだとか。ふじじんさんのオススメはオーソドックスなものか、少しひねりを加えたオリジナルのパターン。ポークリブとパクチーを選んだバーガーは「さっぱりしながらもちょっとクセのある」味わいになったそうです。自分だけの組み合わせを探すのも楽しそうですよね。
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パクチー×バーガーは意外と美味！？組み合わせ無限大のカスタムバーガー
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5. まさかのスイーツバーガー！リンゴ＋チーズ＋はちみつの組み合わせがたまらない
最後に変わりダネのハンバーガーを紹介しましょう。大阪・南森町駅から徒歩4分の『THE GRATEFUL BURGER シカゴギャルズ店』では、なんとスイーツバーガーをいただけるのだとか。リンゴとクリームチーズ、はちみつを使った「アップルハニーバーガー」は、バンズがはちみつを吸ってパンケーキのようになるそうですよ。以下の元記事には少し驚きのアレンジ方法が紹介されていますので、ぜひご確認くださいね！
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TVレポーターもびっくり！一口で美味しさがわかる名物スイーツバーガー
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