プロフィール

TVチャンピオン第９回ラーメン王選手権優勝、第８代にして最後のラーメン王に。年間７００杯前後のペースで全国各地のラーメンを食べ歩き、TVや雑誌等のメディアで情報発信。業界最高権威と言われるTRY（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）の審査員も務めている。メディアでの情報発信以外に、ラーメン店のプロデュースやイベントでのラーメン作り等も行う、音楽と映画も愛してやまないラーメン馬鹿です！