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名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!
名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

最終更新日 : 2019/06/18 PR

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ニューヨーク・ブルックリン発の人気店、『BUTTERMILK CHANNEL(バターミルクチャネル) 横浜店』が、原宿店に続き横浜駅すぐ近くの横浜ベイクォーターにオープン!食べるとやさしい気持ちになれるニューヨークのママの味・コンフォートフードを提供するレストランと聞いて早速チェックしてきました!看板メニューの「バターミルクフライドチキン」や期間限定のお得なコース、そしておすすめメニューを紹介しちゃいます。

柔らかくてジューシー!夢中で頬張る看板メニューのバターミルクフライドチキン

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

看板メニューの「バターミルクフライドチキン」(昼 1,598円/夜1,814円)は、バターミルクに2日間漬け込み、衣を合わせて更に1日寝かせてから揚げるという手の込んだ一品。バターミルクに漬け込むことで、肉質がやわらかくなり、胸肉もしっとりジューシーになるそうです。
揚げたて熱々の「バターミルクフライドチキン」をまずはそのままひと口。サクサクの衣の中には、柔らかくジューシーなお肉が・・・!あっさり感じられるのに、肉の旨味をしっかり感じます。

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

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次にバルサミコメープルシロップをかけてみます。これは新感覚・・・!バルサミコの酸味とメープルの甘さがチキンに程よく絡まり、まさに頬が落ちる美味しさ!チェダーチーズを混ぜ込んだ甘くないワッフルとの組み合わせも抜群です。

「スタンダートプラン」が期間限定で3,500円!バターミルクフライドチキン付き、2時間の飲み放題も!

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

看板メニューのバターミルクフライドチキンが含まれた「スタンダードプラン」全7品のコースは通常4,500円ですが、期間限定でなんと3,500円に!さらに、2時間の飲み放題まで付いているとのこと。これはかなりお得では・・・!?それでは、メニューを紹介します!

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

前菜の「グレープフルーツホイール」。グレープフルーツとアンディーブにすりおろしたライムの皮と塩だけのシンプルな味付け。コースのスタートにぴったりのさっぱりした美味しさで、食欲が高まります。

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

前菜の2つ目は、シュー生地で焼くアメリカ生まれの「ポップオーバー」。外はサクッと中はふわっふわで柔らかく、いくらでも食べられそうなほどとても軽い食感!はちみつがかかっていてほんのり甘く、アルコールとの相性も意外にいいんです。

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

前菜の3つ目は、「フライドポテト」。揚げたてアツアツの揚げたてアツアツで、手が止まらなくなります。

もう一つの看板メニュー・野菜たっぷりの「ラザニア」も楽しめます!

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

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続いてはヘルシーな「マーケットグリーンサラダ」、そしてボリューミーな「ラザニア」!熱々の出来立てを口に運ぶと、トマトソースの酸味と自家製リコッタソースのクリーミーな味わいが口の中いっぱいに広がります。トマトソースの酸味を感じていると後から野菜の旨味が追いかけてきて…このハーモニーがたまりません!お肉を使わず、ズッキーニ、ケール、ナスの野菜のみで作っているので、食べ応えはあるけど、お腹にもたれません。肉が入っていないのにこの満足感!人気の理由がわかります。

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

いよいよ主役の「バターミルクフライドチキン」。単品注文と違ってワッフルはつきませんが、バターミルクに漬け込んだチキンの美味しさは変わりません。柔らかくてジューシーなお肉が楽しめます。

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

飲み放題のドリンクメニューは、生ビール、スパークリングワイン、ワインはもちろん、カクテルもOKと充実しています。カクテルは、アメリカで定番の「クラシックブラッディメアリー」をはじめ、「ベリーニ」「ミモザ」など女性にうれしいラインナップです。

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

最後は「アイスクリーム」。ひんやり、さっぱりとしたアイスクリームで〆られるのが嬉しい!
人気メニューを含んだボリュームたっぷりの全7品、さらに飲み放題もと至れり尽くせりなこのプランが3,500円とは、リーズナブルすぎですね。しかもディナータイムだけでなく、ランチタイムもこのプランの注文がOK。休日のブランチに・・・という利用にもオススメですよ!

昼は「エッグズハンティントン」ディナーは「鴨ミートローフ」。追加で頼みたいメニューをピックアップ!

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

昼のアラカルトのオススメ「エッグズハンティントン(1,598円)」。通常のエッグベネディクトと違うのは、イングリッシュマフィンではなくバターミルクビスケットを使っているところ。とろ〜り半熟卵と濃厚なオランデーズソースが、サクサクのクッキー生地となんとよく合うこと!口の中で幸福感があふれます。


名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

ディナーのアラカルトは「鴨のミートローフ(2,354円」」をぜひ!パウンド型で焼いて切り分けるのではなくボール状に一つずつ作っていて、盛り付けがかわいく、サツマイモとほうれん草のピューレの彩りもきれいです。野菜のソースをからめて食べると、鴨の味がじゅわーっと伝わってきて、大人の味わいです。


アメリカンダイナーを思わせる広々とした店内。ゆったり食事を楽しめます

名物メニューに飲み放題付で3500円!NYの人気店が横浜にオープン!

アメリカンダイナーを意識して、インテリアはもちろん、BGM、照明にもこだわった店内は開放感たっぷり。広々としていてゆったりくつろげます。眺め抜群のテラス席もあり、天気の良い日は気持ち良さそうです。テラス席はペット連れもOKです。
横浜ベイクォーター内にあり、横浜駅からのアクセスが抜群。友達とのランチに、仕事帰りのひと時に、気軽に立ち寄れます。また、記念日などの特別な日にも最適。貸切もOKで、最大100名まで着席可能なので結婚式の二次会や、パーティにも利用できる素敵なお店です!

※メニューは税込表示です。

紹介しているメニューはこちら
・フライドチキン含む全7品&2時間飲み放題3,500円プラン
https://r.gnavi.co.jp/84gd9upx0000/menu1/
・お昼のメニュー
https://r.gnavi.co.jp/84gd9upx0000/menu5/
・ディナーのメニュー
https://r.gnavi.co.jp/84gd9upx0000/menu2/

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2019/06/18に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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