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豆への愛が伝わる、ネルドリップ珈琲と豆スイーツが魅力のお店
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豆への愛が伝わる、ネルドリップ珈琲と豆スイーツが魅力のお店

最終更新日 : 2015/07/10

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豆への愛が伝わる、ネルドリップ珈琲と豆スイーツが魅力のお店

福岡のけやき通り。

交通量も多いこの通り、ですが、一本脇道に入ると閑静な住宅街が広がります。

そんな素敵な住宅のひとつを改装されたのが、豆豆的花(まめのはな)さん。

 

 

豆への愛が伝わる、ネルドリップ珈琲と豆スイーツが魅力のお店

穏やかな空気をまとった店主さんが、娘さんと2人で営まれているカフェ。

店主さんの空気感と、お店の空気感は、同じ。

とても癒される空間になっています。

 

豆への愛が伝わる、ネルドリップ珈琲と豆スイーツが魅力のお店

珈琲を単品で頂くと、花豆が添えられてます。

 

珈琲『豆』も、ですが、この花豆や、お菓子に忍ばせてある『豆』。

豆をこよなく愛す、店主さんなのです。

豆への愛が伝わる、ネルドリップ珈琲と豆スイーツが魅力のお店

お手製のスイーツは、週替わりでしょうか。

どれもほっこり、優しい味わいです。

初めて伺った日は、こちらの焼き菓子を頂きました。

『きなことくるみ』

卵も乳製品も不使用の、和菓子みたいなケーキです。

きなこも、大豆ですから、お豆ですよね^^

 

豆への愛が伝わる、ネルドリップ珈琲と豆スイーツが魅力のお店

別の日に頂いたのは、『黒豆入りのチーズケーキ』。

添えられたマルベリージャムもお手製です。

 

そして、店主さんがネルドリップで淹れて下さる珈琲。

これがとても美味しいのです。

丸い口当たりは、これぞネル!という優しくも、濃厚な味わい。

豆への愛が伝わる、ネルドリップ珈琲と豆スイーツが魅力のお店

忙しいランチタイム以外は、

ほぼおひとりで切り盛りなさっているので、

時間に余裕を持って、少人数で行かれることをお勧めします^^

 

ちょっと肩の力を抜きたい時や、自分と向き合いたい時に行きたいカフェ。

きっと今日も店主さんが、穏やかな笑顔で

『お豆炊いて、お豆挽いて』待ってくれています♪

 

紹介している記事はこちら
http://goo.gl/79YqUd
http://goo.gl/OO2ehM

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2015/07/10に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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