メシコレからのお知らせ
開く
月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館
月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

最終更新日 : 2016/01/28

この記事で紹介するのは…東京都でオススメの『ラウンジkinkei(らうんじきんけい)』(東京都港区元赤坂2-2-23明治記念館内 1F)について紹介している記事です。ランチバイキング事情に詳しいROBAさんがおすすめのメニューなどを詳細にレポートしてくれています。

この記事をシェアする

  • LINEで送る

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

月一回のお楽しみ「ガーデンサイドブッフェ」

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

明治記念館は初詣でおなじみの明治神宮が運営する結婚式場ですが、今回は本館にある「ラウンジkinkei」で毎月一回実施されている「ガーデンサイドブッフェ」の模様をお届けします。

 

憲法記念館内「ラウンジkinkei」

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

ラウンジkinkeiは明治記念館の本館となる憲法記念館にあり、明治憲法が作られたとき御前会議が行われた由緒ある場所です。

ガーデンサイドブッフェの名のとおり、四季折々の花や緑が季節を織りなす庭園を眺めながら、ゆったり食事を楽しむことができます。

ラウンジ内の壁という壁には店名の由来となる「金鶏」が舞い、中央の黒漆塗りの大型マントルピースが当時の面影をしのばせます。

庭園の眺めと明治の趣を残すインテリアもまた、このブッフェの「ごちそう」のひとつとしてぜひ味わってみてください。

 

 

魅惑の小皿前菜

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

ブッフェには毎回テーマが設けられますが、うかがったときは「南フランスフェア」でした。

フランス料理の国際コンクール受賞歴のある総料理長監修の洋食がいただけるとのことで、期待はいやがうえにも高まります。

さっそく前菜からいただきましたが、すべて小皿で提供されます。マンゴー風味の海老カクテル、ニース風サラダ、タブレ、タコのマリネなどなど。見た目、味とも期待どおり、いや、それ以上です。

 

プロヴァンス風の主菜

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

南フランスといえばプロヴァンス料理が有名ですが、イタリア料理の影響を受けているので、トマト、ニンニク、ハーブなどを多用するのが特徴です。

ブイヤベース、イカのセート風煮込み、目鯛のポワレ、ラタトィユ、ドーブ・ドゥ・ブフ(牛煮込み)といった、プロヴァンスの香り漂うフレンチがいただけます。

他には定番の野菜サラダ、スープ3種(ガスパチョ、ポタージュ、スープ・ピストー)、野菜フリット、チキンのトマト煮込み、ローストポーク、オニオンピザ、シーフードカレー、パンなどと盛りだくさん。

 

 

実演ローストビーフ

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

伝統の洋食ブッフェといったら外せないのがローストビーフ。

カッティングサービスでいただけますが、肉質のよさは写真をご覧になれば一目瞭然でしょう。

ポテトグラタンが添えられます。

 

実演パスタ

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

パスタも実演で、ツナのフリッジと、バジルとイカのリングイネの二種。

ある程度は作り置きとなりますが、こまめに補充されますので、できたてに近い状態でいただけます。

 

さて、これだけのお料理が揃うとなると、ついついおかわりを何度もしてしまうところですが、ほどほどにしておくことをおススメします。

 

珠玉のデザート

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

デザートは少数精鋭ながらハイレベルなラインナップ。

ナッツタルトとチョコレートケーキはパティスリーの店頭に並んでいても遜色ないレベルです。他にはミルクレープ、ナッツ入りのヌガー、クレームブリュレ、ゼリー、アイスクリーム(3種)など。

 

フレンチトースト

月イチ開催!伝統と格式のガーデンサイドブッフェ@明治記念館

実演のデザートは大人気のフレンチトースト。

バケットを使用し、中がフワッフワ、外がカリッカリの、これぞフレンチトーストの極みといった一品です。焼き立てにシャンティをトッピングして、さらにメイプルシロップをたっぷり回しかけて仕上げてくれますが、お好みでアイスクリームのトッピングもOK。別腹枠は必ず確保しておきましょう。

 

ドリンクバーはコーヒー、紅茶、ハーブティー、ジュースなどの他に、ノンアルコールカクテル(4種)をオーダーできるというユニークなサービスもあります。さらにノンアルコールビールまで飲み放題というのですから驚きです。

 

これだけの内容で料金は2,980円。次回は6月19日(金)、サマーフェアとのことです。席は早々に埋まってしまうこともあるので、ご予約はお早めにどうぞ!

 

 

紹介しているお店はこちら!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

※本記事は、2015/06/08に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

最近見た記事

    都道府県

    メシコレの最新記事を逃さずチェック!

    メシコレのアカウントをフォロー

    この記事もオススメ閉じる