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上野の穴場!ステーキ&ハンバーグの店で絶品ランチバイキング
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上野の穴場!ステーキ&ハンバーグの店で絶品ランチバイキング

最終更新日 : 2017/11/09

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メシコレのキュレーターになったからには、ド定番のお店と同様に、「こんなとこ知ってる?」といった穴場のお店も紹介したくなるもの。

そこで今回お届けするのは、センチュリオンホテル上野のステーキ&ハンバーグの店「とれび庵」です。このお店では昨年末(2014年12月)から土日祝限定で洋食中心のリーズナブルなランチバイキングを実施しています。

上野の穴場!ステーキ&ハンバーグの店で絶品ランチバイキング

ホテルの場所は、住所こそ上野ですが、御徒町と湯島のあいだの夜の歓楽街の一角にあり、お店のネーミングも一昔前の感じがかえって新鮮みを感じさせます。ホテルもお店も和風のエッセンスを取り入れた、「ジャパニーズラグジュアリー」と呼ばれる雅な空間です。

上野の穴場!ステーキ&ハンバーグの店で絶品ランチバイキング

フロント前のラウンジのようなところがお店なので、正直最初は「ほんとにここでバイキングやってんの?」と思ってしまいましたが、店内中央のテーブルにおいしそうな洋食が並んでいるのを発見してひと安心しました。

ホテルバイキングにしては品数は少なめですが、少数精鋭といったところでしょうか。

上野の穴場!ステーキ&ハンバーグの店で絶品ランチバイキング

さて、ここのおススメはなんといってもハンバーグ!

バイキングではよく見かけるメニューですが、この価格帯の場合だと形がみんなおんなじ、つまり業務用の出来合い品を使っているところも少なくありません。ところがここのは形が不揃い・・・つまり一個一個手作りなのです。さすがはホテルステーキダイニングと謳っているだけのことはあります。

デミグラスソースをたっぷりかけてオーブンで仕上げたと思われる一品は味も極上、まさに洋食界の王様といったところです。

これのためだけにリピートしてもいい! 激うま牛すじカレー

上野の穴場!ステーキ&ハンバーグの店で絶品ランチバイキング

この店にはもうひとつ、特筆すべき一品があります。

それはカレー!

ホテルバイキングにカレーはつきものですが、ここのは一味違います。

牛すじというちょっとマイナーな部位を使っているのですが、トロンとするまでしっかり煮込まれており、それを包み込むルーがサラッとした口当たりながらも実にコク深い味わいです。

上野の穴場!ステーキ&ハンバーグの店で絶品ランチバイキング

その他にも冷製ローストビーフ、フライ、グラタン、パスタといった定番洋食を堪能できます。もちろんサラダ&デザート&ドリンクバーも付いて時間無制限1,500円はまさに下町価格!

ホットコーヒーのカップを紙コップにするなど、コストを抑えるところは抑え、手間をかけるところはかける、そういったお店の姿勢に清々しささえ感じました。

 

紹介しているお店はこちら!
店名:ホテルステーキダイニング とれび庵
住所:東京都台東区上野2-3-4 センチュリオンホテル2F
電話番号:050-3476-7942

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※本記事は、2015/03/02に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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