新宿東口から徒歩一分。TSUTAYAとコラボ、読書しながら昼呑み可能なスタイリッシュ空間をご紹介！

新宿東口・ビックロ向かいの地下。

『know by moto（ﾉｳ ﾊﾞｲ ﾓﾄ）』

都会の喧騒を全く感じさせない、シックな空間は、
11時のOPEN直後から、ゆっくりと日本酒を楽しむ人達の穴場です。

 

TSUTAYAとコラボした店内の書棚には、日本酒の本や、食に関する本、
図鑑から地図まで、多種多様のジャンルの本が勢揃いした「呑める本屋さん」。

日本酒は常時100種以上
訪問日は130種類の圧巻のラインナップ！！

 

平日11～17時限定で、40分1,500円（税抜）の飲み放題も実施！
（※要twitterフォロー・ショットで550円以下の銘柄に限る）

多くの銘柄をテイスティングしたい人は平日を狙うべし！！

 

一杯目は「神奈川縛り」

◆天青　純米吟醸　朝しぼり
◆残草蓬莱（ざるそうほうらい）純米吟醸　

 

お通しはミズダコとポテトのジェノベーゼ
もっちり弾力のあるタコがザクザク入っていました。

 

平日の昼呑みには是非頼みたい「昼呑みセット選べる3品（980円・税抜）」

私のチョイスは・・・

◆イワシフライ　◆牡蠣フライ　◆ポテサラ

サックリ揚がった揚げ物には、コリコリ食感のいぶりがっこ入りのタルタル付き。
そのままお酒のアテになるほど美味しいですよ。
ポテサラにもタルタルが添えられ、半熟卵と混ぜていただくカスタムタイプ！

日本酒はあんまり詳しくないけど、「あんなのが呑んでみたい」なーんて悩みも
めちゃ日本酒に詳しいスタッフさんが一発解消！
親身になって好みの一本との出会いをサポートしてくれますよ♪

甘口リクエストに応えてチョイスしてくれたのは「あべ　純米吟醸（新潟）」
同行者の出身地「広島のお酒」リクエストでチョイスしてくれたのは「一代　弥山」

 

◆「甘海老と雲丹とイクラの痛風皿（1,080円・税抜）」
スタッフさんからのおすすめ。
明日のことなんてどうでも良くなる美味しさ！

 

「フルーティーなお酒」リクエストで、まさかの古巣・青森のお酒
「豊盃　純米しぼりたて（青森）」

「広島のお酒」リクエストで「宝剣（ほうけん）純米吟醸　八反錦（広島）」

 

◆「柚子胡椒とクリームのボロネーゼパスタ（980円・税抜）」

 

締めの食事も充実しています！
濃厚なボロネーゼに柚子胡椒のアクセントが新鮮な、モチモチ生パスタで締め。

飲み放題の40分は本当にあっという間です。
ちょい呑みには丁度いいタイムリミットですが、
気に入ったお酒と運命の出会いを果たしたら、じっくり呑みをどうぞ～。

スタッフさん主導だからこそ実現した、日本酒好きのためのオアシス。
お料理は基本二人前だそうですが、おひとりさま仕様にアレンジも可能。
フレンドリーなスタッフさんに、とりあえずはご相談を！

カウンターでゆったりとひとり酒を楽しむお客さんのシルエットさえもインテリア。
都会の喧騒を忘れるリラックス空間で、昼呑みはいかがでしょうか？

 

紹介しているブログはこちら！
http://beerlove.blog.jp/archives/52301215.html