銀座駅から徒歩１分！！銀座のど真ん中に。。。
地下鉄銀座駅から徒歩１分、ＪＲ有楽町駅から徒歩３分のところに「すし魚游」さんはあります。
ＪＲ有楽町駅から地下道を通って来れるので、雨の日でも安心のお店です！！
店内には水槽があり、剣先イカが、めっちゃ元気に泳いでいます！！
そして、たくさんカワハギが泳いでいる奥に、大きなクエが存在感を示しています。
まずは、生ビールで乾杯！！
まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
この日は、汗が滴り落ちるほどの暑さ。。。
う～ん、生ビールがめっちゃ美味～い！！
この一杯のビールで干からびていた身体が活力を取り戻し、今日の戦闘態勢完成です！！
当店名物「泳ぎ活いか姿造り」
まずは、こちらのお店の名物という「泳ぎ活いか姿造り」をいただくことにしました！！
店内の水槽からイカをすくい、目の前でさばいていただきます。
今日のいかは、あの有名な佐賀呼子産の剣先いか！！
これは、めっちゃテンションがありますねぇ。。。
先ほどまで元気に泳ぎまくっていたイカなので、
姿造りになっても、いか耳やゲソが動きまくっています！！
お醤油をつけていただくと、コリコリとした食感、噛みしめるとほんのりとした甘味がたまりません。。。
イカを完食したあと、耳とゲソは、お好みで、天婦羅・唐揚げ・焼きにしていただくことができます。
今日は、いか耳は焼き、ゲソは天婦羅でいただくことにしました。
泳ぎ活いか姿造りは、いかのサイズ等によって３８００円～！！
４０００円くらいで、この活いか姿造りが食べられるのは、めっちゃリーズナブルですね！！
美味しい魚介料理にあわせるのは、もちろん日本酒を！！
【黒帯 悠々 特別純米（福光屋）】
こちらのお店では、日本酒は、１合の利き猪口に、表面張力の限界まで、
ナミナミに入れていただけます。
もちろんその量は、１合超！！これは、めっちゃお得ですね！！
キレ味のよく芳醇な旨味をもった辛口のお酒。これは魚介類にぴったりですね！！
泳ぎイカのあとは、活カワハギ姿造り！！
泳ぎイカがめっちゃ美味かったので、お次は、活カワハギ姿造りをオーダー！！
水槽からあげたカワハギを、こちらも目の前でさばいていただきます！！
カワハギ姿造りは、めっちゃ美しいですねぇ。。。
なんか食べるのがもったいなくなっちゃいます(笑)
そして、オチョボ口に大きな目がめっちゃキュートですねぇ。。。
ポン酢にもみじおろしでいただくと、最高ですね！！
お刺身の盛り合わせ
今日のお刺身盛り合わせは、
・アジ
・のどぐろ
・ホッキ貝
・中トロ
・金目鯛
・〆サバ
・サザエ
・サザエの肝
のどぐろは、食べると口の中でとろけるようで、めちゃ美味ですぅ。。。
サザエのコリコリとした食感がたまりません。。。
サザエの肝は、味わいが深く、いいお酒のあてになりますねぇ。。。
宮城産岩牡蠣
大きな宮城産岩牡蠣、プルンプルンで、食べるとめっちゃジューシーでミルキー！！
これは、やばいっす～！！
お刺身以外の料理も充実！！
【自家製海老春巻き】
サクサクの春巻きの中には、ミンチ状の海老とチンゲン菜、クラゲが入っていて、
めちゃ美味ですぅ。。。
【活〆天然ハモ天婦羅】
食べると、口のなかでホロホロととけるようになくなっていきます。
これは、絶品！！食べるべき一品ですね！！
美味しい料理があれば、日本酒が進みますねぇ。。。
美味しい料理があれば、ドンドン日本酒が進みます。。。
○田酒 特別純米酒（西田酒造店）
○酒聖 純米吟醸 池錦（池島酒造）
などをいただきました！！
〆は、やはりお寿司を！！
今日の特選寿司は、
・イクラ
・ウニ
・穴子
・玉子
・ズワイガニ
・赤貝
・数の子
・ボタン海老
・トリ貝
・カツオ
・カンパチ
・大トロ
・ヒラメ
・中トロ と１４貫！！これは、インパクトありますねぇ。。。
どれから食べるか、めっちゃ迷ってしまいますぅ。。。
この特選寿司を銀座のど真ん中で食べて２５００円って、めっちゃリーズナブルですね！！
これだけでも、食べに来る価値ありですね！！
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紹介しているお店はこちら！
- すし 魚游（うおゆう） 銀座店
- 銀座/完全個室/寿司 地下鉄銀座線 銀座駅 C8番出口 徒歩1分
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