１．【大阪発】！餃子を食べながら気軽にシャンパンが飲めるフレンチバル

まずは、大阪発の個性的なお店をご紹介。"シャンパン×餃子"というスタイルが話題のフレンチバル『スタンドシャン食』です。餃子を食べながら、気軽にシャンパンを飲めるなんて嬉しいですね。4種類のたれやラー油なども用意されているそうですが、フレンチバルらしく白トリュフオイルと塩をかけるのがお店のおすすめの食べ方だそう。お酒大好きキュレーター、飲みニストさんが大阪でほれ込んだという、意外な創作フードも気になります。全貌はこちらの記事をご覧ください。

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関西発！餃子×シャンパンのフレンチバルが東京・新橋に進出
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２．魅力いっぱい！【関西発】ならではの絶品パンケーキが東京初出店

関西エリアはふわふわパンケーキの宝庫。続いては、圧倒的な人気を誇る関西発のパンケーキ屋さんを、カフェの達人・ミスター黒猫さんが紹介してくださいました。厚焼き3段重ねのプレミアムパンケーキや、ふわふわリコッタパンケーキ、神戸の人気カフェでしか食べられなかったパンケーキなど、この春、東京に初出店を果たした大人気店が並んでいます。数量限定のものもあるので、チェックしてからお出かけしてくださいね。関西発ならではの絶品パンケーキを楽しんでみては？

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この春東京初出店！行列必至の関西発ふわふわパンケーキ３選
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３．【千葉・柏市発】！バリエーション豊富で自家製麺がウマウマの焼そば専門店

千葉の柏市に本店がある人気の焼きそば専門店『まるしょう』が、今年の2月に都内に進出！太麺と細麺を選べる麺は、自家製麺。焼きそばでは自家製麺は珍しいそうです。スタンダードのソース味はもちろん、様々な味が楽しめるのもこのお店の特徴。こだわりの美味しい自家製麺をより美味しく頂くために、濃いソースには太麺、塩やしょうゆなどあっさり味には細麺がおすすめなのだそうですよ。焼きそば以外のサイドメニューやドリンクメニューも揃っているので、夜は友人や同僚と飲み会などにも使えそうですね！　

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遂に都内進出！モチモチ自家製麺が破壊的に旨い焼きそば専門店
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４．【軽井沢発】！シーンに合わせて楽しめるおしゃれな人気ベーカリー

話題の新スポット、NEWoManにも地方発のお店を発見！こちらの記事でご紹介いただいたのは、軽井沢発のベーカリー『Bakery & Restaurant SAWAMURA』です。今まで軽井沢のお店だけでしか買えなかったという「SAWAMURAリッチブレッド」や、最近人気になりつつあるというパン、"ロデヴ"、バニラビーンズの香り豊かなクリームパンなど、種類が豊富でどれを食べようか迷ってしまいそうですね。レストランスペースは、なんと朝7時から翌朝4時まで営業しているそうなので、ライフスタイルに合わせて目一杯楽しめそうです！　

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バスタ新宿の下に開店！パン好きに人気の軽井沢発ベーカリー
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５．【名古屋発】！1品で2度楽しめる元祖あんかけスパ

話題の名古屋めしを東京でも食べたい！という方は、ぜひこちらの記事を。六本木ランチに精通したbrax3さんが紹介してくれたのは、六本木に初出店したという「あんかけスパ」の元祖『ヨコイ』。あんかけスパこと「ミラネーズ」に"海老フリャー"をトッピングした「海老ネーズ」は、1皿で2つの名古屋名物が楽しめる優れものだそうですよ。肉や野菜をじっくり煮込み、ブラックペッパーが効いたあんかけは、くせになるほどの味なのだとか。これを食べたら、気分はもうすっかり名古屋人！？　

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あんかけスパにエビフリャー！伝説の名古屋めしが都内初上陸！
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６．うどん県の【香川発】！程よいコシの強さを堪能できるうどんの名店

うどんといえば香川県。その香川随一の名店『福一』のうどんが、神田で味わえるようになったそうですよ。程よいコシの強さと艶は、本場発の讃岐うどんならでは。すりごまや天かすなどをプラスして、ひと味もふた味も違う楽しみ方ができるのも良いですね。うどん専門店ですが、こちらでいただける天ぷらは風味も良くボリューム満点で、本格的な美味しさなのだそうですよ。うどんと一緒に存分に味わいたいですね！　

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プレオープンで既に行列！うどん県髄一の名店が都内初進出！
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７．【福岡発】！半端ないボリューム感のふわしゅわリコッタパンケーキ

最後にご紹介するのは、福岡で行列ができるほどの人気パンケーキ屋さんです。新宿・歌舞伎町にオープンした『Hona Cafe』は、ファン待望の東京第一号店。カウンター席のみですが、目の前で注文したパンケーキが焼き上がるのを見られるなんて、テンションが上がりますよね。厚焼きリコッタパンケーキには塔のように高く盛られたホイップが添えられ、見た目から、半端ないボリューム感が伝わってきます。パンケーキファンなら、一度は絶対に訪れたい場所かもしれません！

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