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特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選
特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選

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最終更新日 : 2016/06/06

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日々多くの飲食店がオープンしているグルメの世界。今までにない新たな味やサービスを提供してくれるお店が増えるのはうれしいことですよね。ですが、数ある新店の中で本当に魅力的なお店を見つけるのは至難の業。そこで今回はメシコレが誇るキュレーターの方々に、それぞれが得意とするジャンルについて、オープンしてから1年以内の絶対に行くべきおすすめの新店をご紹介いただきました。ラーメンやカレー、パンに餃子にステーキなど、人気の高いジャンルを中心にまとめたので、きっと新たなお気に入り候補の店が見つかりますよ!

1.やっぱりこってりが好き!今都内で食べるべき新鋭豚骨ラーメン5選

特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選

特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選

みなさんこってりラーメンはお好きですか?今回まず最初にご紹介するのは、都内で食べられるこってり系ラーメンの新店をまとめたこちらの記事です。
教えてくれたのは、様々なメディアでラーメン情報を発信するラーメン研究家・石山勇人さん(ブログ:https://twitter.com/hayato_ishiyama)。渋谷にオープンした家系の実力派や、『花道』のネクストブランドが魅せるパンチのある一杯など、気になる新店情報が満載の記事となっています。こってり系の勢いを感じられる旬のラーメンを是非味わってみてください。

▼この記事を読む▼
百花繚乱のこってり味!新規出店が相次ぐ新鋭豚骨ラーメン5軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8756/?from_article

2.愛と情熱のスパイス!インド料理界の新境地が見える3店

特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選

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続いてご紹介いただいたのは、先月オープンを迎えたばかりのできたてホヤホヤのインド料理店3軒です。2000軒以上のカレー屋を渡り歩くカレー細胞(H.Matsu)さん(ブログ:http://currycell.blog.fc2.com/)曰く、カレーへの愛と情熱を感じる"カレー好きなら泪が出てくるほど素晴らしいお店"だそうですよ。手がけているのはいずれも日本人シェフなのですが、そのスタイルは3店3様。和との融合が新鮮な復活店に、現地インドを完全再現してしまったというお店まで、見逃せないお店をお届けいただいています!

▼この記事を読む▼
規格外の愛と情熱!東京インド料理界を騒然とさせた3つの新店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8727/?from_article

3.和の趣と京らしさが溢れるカフェ。地元民イチオシの4軒

特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選

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季節を問わず多くの観光客で賑わう京都には、もちろん素敵なお店も沢山。そこで今回は、京都を中心に関西エリアのカフェやパン屋さんをご紹介くださっているゆみこさん(ブログ:http://kyotoy.blog.jp/)に、ここ1年以内にオープンした特にオススメのカフェ4軒をご案内していただきました。お店こそ新しいのですが、昔からそこにあったような趣と京都らしさを感じられる魅力が詰まったお店だそうですよ。京都へ訪れた際には、散策の足休めに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

▼この記事を読む▼
京都で今行くべき!新しいだけじゃない魅力のあるカフェ4軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8649/?from_article

4.もう脇役は卒業!?餃子マニアも太鼓判のネオスタイル餃子が続々登場

特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選

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続いてご紹介するのは、家庭でもお馴染の餃子です。とはいっても、普段脇役になりがちな餃子のイメージを覆すような、ネオスタイルな餃子店の数々をご紹介いただきました。教えてくれたのは、餃子食べ歩きブログ「東京餃子通信」の編集長・塚田亮一さん(ブログ:http://www.tokyogyoza.net/)。モンゴリアンチャイニーズのモチモチ餃子やニューヨークで流行のSHACK餃子とは一体…!?記事を読めば、新たな餃子の楽しみ方が見つかるはずですよ!

▼この記事を読む▼
中華料理店だけじゃない!今注目すべき新スタイル餃子4選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8735/

5.福岡のランチに新提案!今行っておくべきオシャレな新店5軒

特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選

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福岡市内のランチを食べ歩くけんこーさん(ブログ:http://blog.goo.ne.jp/monty1969)が今回ご紹介してくれたのは、今年上半期にオープンしたばかりの福岡のオススメランチです。博多グルメは豚骨ラーメンやもつ鍋だけじゃありません。隠れ家のようなお店が魅力のビストロや、珍しいアジア野菜がいただけるマルシェも兼ねたお店、あの食の世界的権威であるガイドブックにも認められたほどの名店と、多彩な顔ぶれが登場しています。ランチ選びに困ったら、是非思い出してみてくださいね。

▼この記事を読む▼
地元民がおすすめ!今年上半期オープンの美味い福岡ランチ5選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8738/?from_article

6.なんと厚みは3センチ!こだわりのお肉をアメリカンな気分で

特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選

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こんな塊肉をみれば、否が応にもテンションが上がってしまいますよね!こちらの記事をご紹介してくれたのは、福岡のヨキ肴とヨキ酒を求め食べ歩くブロガーモサオさん(ブログ:http://mosaotv.seesaa.net/)。実はこちらのお店、お肉屋さんなのだそうですが、中にレストランがあり極上のお肉をいただけるのだとか。名物の通称トマホークステーキや、サーロイン、シャトーブリアンのワイルドなお肉は、厚さにもこだわっており、肉厚な食感にニンマリしてしまいそうですね。詳細は記事をご覧ください。

▼この記事を読む▼
ガッツリ肉が食べたい日に!肉汁したたるトマホークステーキを
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8734/?from_article

7.大阪のパン激戦区!野田・福島エリアで今、最もアツいパン屋さん

特集:もう食べた?食通を虜にしたオープン1年以内の店10選

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関西を中心に、パンを食べ歩いているキュレーター・べんきちどんぶりさん(ブログ:http://ameblo.jp/benkichi-7/)がご紹介してくれたのは、2016年10月、大阪のパン激戦区・福島区野田阪神駅近くに突如オープンしたパン屋さんです。種子島産の粗糖を使用したカスタードクリームが魅力のクリームパンから、牛スジを煮込んで作りあげたオリジナルブレンドのカレーパンなど、こだわりぬいたパンが盛りだくさん!関西のパン好きの方は、ぜひ足を運んでみてください!

▼この記事を読む▼
今年ブレイク間違いなし!パン激戦区で今最もアツいパン屋さん
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8724/?from_article

8.大人女子に大人気!都内でいま注目の個性的なフレンチ5軒!

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続いて、食べ歩き歴25年!乙女心が高まる美的フレンチやイタリアンが大好きなキュレーター・道明寺さくらさん(ブログ:http://ameblo.jp/sakura-beautiful/)がご紹介するのは、都内のリーズナブルで個性的なフレンチ店です。フランス各地で10年修行したシェフがいるお店や、薪の炎で焼き上げるウッドバーニンググリルレストランなど、バラエティ豊かなフレンチの世界を紹介してくれています。デートや記念日など、ちょっと贅沢な気分が味わえるフレンチディナーはいかがでしょうか?

▼この記事を読む▼
全てオープン1年以内!都内でいま注目の個性的なフレンチ5軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8740/?from_article

9.1,200円で驚きの充実感!銀座のフレンチは平日ランチがお得

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銀座界隈のお得なランチをご紹介いただいている東京のむのむさん(ブログ:http://tokyo-nomunomu.air-nifty.com/)。今回は、平日ランチがお得な銀座のフレンチ店をご紹介いただきました。銀座一丁目の柳通り沿いに面したテラス席は、まるでパリ街角のビストロのような気分の良さ。1,200円から手軽に楽しめるランチメニューでは、前菜のキャロットラペ、サーモンマリネから、メインの牛肉の赤ワイン煮など、本格フレンチが味わえます!ぜひチェックしてみてくださいね。

▼この記事を読む▼
1200円で驚きの充実感!銀座のフレンチは平日ランチがお得
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8742/?from_article

10.これを見れば完璧!肉料理が旨い都内の新店

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最後に登場するのは、週1で焼肉を食べ歩いている肉食系ライター・青山恭子さん(ブログ:http://ameblo.jp/xylangylangx/)。今回は、ランチで手軽に肉料理が楽しめる、都内のお店をピックアップしてもらいました。フォトジェニックなローストビーフ重から、アメリカで人気のオーガニックハンバーガーまで、肉好きな方必見の記事になっています!これからおとずれる暑い夏を、肉料理でスタミナをつけて乗り切りましょう!

▼この記事を読む▼
話題の店が続々オープン!肉料理がおいしい東京都内の店4選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8757/

▼これまでの特集も要チェック!

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全部言えたら大阪通!地元民が足繁く通う大阪グルメ特集11選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8706/?from_article

特集:全国のマニアがガチセレクト!今注目のラーメン屋まとめ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8671/?from_article

【特集】保存版!ブックマーク必須の駅近・安旨ランチまとめ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8466/?from_article

 

▼読み応え抜群の記事が満載!ピックアップ記事はこちら
https://mecicolle.gnavi.co.jp/cat1735/?from_article

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※本記事は、2016/06/06に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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