グルメな人が密かに通う、東京都内の隠れ家的なウマい店６記事

最終更新日： 2016/02/27

この記事で紹介するのは…東京でオススメの隠れ家レストランについて紹介しています。『リコスキッチン（りこすきっちん）』、『Bistro COLORIS（びすとろころりす）』、『CENTO ANNI（ちぇんとあんに）』、『ジュードゥマルシェ（じゅーどぅまるしぇ）』、『農園ビストロ一軒家居酒屋MASU MASU（のうえんびすとろいっけんやいざかやますます）』新宿南口店などの有名店・人気店をまとめました。

美味しい食事には雰囲気も大事なファクター。都会の喧騒の中には、ゆったりと楽しめる穴場なお店が点在しています。今回はそんな「隠れ家レストラン」に焦点をあててご紹介。新宿・渋谷といった騒がしいイメージの街にも、実はしっとりとした雰囲気のお店があるようですよ。居心地の良い空気はデートや女子会など、大切な人と過ごすのにも恰好のシチュエーション。ランチにディナーに、シーンに合わせて素敵な隠れ家をご堪能ください。

１．かつて人気だったランチが復活！恵比寿の一軒家レストラン

恵比寿で愛されて続けている一軒家レストランがリニューアルオープン。惜しまれつつも休止されていたランチも再開したとのことで、食べ歩き歴25年、素敵なイタリアンやフレンチを紹介してくれる道明寺さくらさんに教えていただきました。サラダから始まり、素材にこだわった絶品のお料理は一皿進むごとにワクワクしちゃいますね。彩りも綺麗で女性ならずとも嬉しくなっちゃいます。恵比寿ガーデンプレイス近くと好立地でありながら、隠れ家的雰囲気を持ったお店は貴重ですよ！

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待望の復活！恵比寿の人気レストラン・リコスキッチンのランチ
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２．色鮮やかな料理がお出迎え！本格フレンチランチの隠れ家ビストロ

次にご紹介するのはビストロです。女性シェフの本格的なフレンチランチがいただける、評判の隠れ家店なのだそう。こちらのお店には「クイックコース」から要予約のスペシャルメニューまで、その日の気分と空き時間によって選べるコースが揃っているのだとか。細部にまで行き届いた華やかな料理がランチタイムを彩ってくれるようですよ。童話のような店内は女子会にもデートにも喜ばれること間違いなしです♪

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女性シェフの本格フレンチランチ！西新宿の隠れ家「コロリス」
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３．渋谷に居ながらシチリア気分！大人の隠れ家で楽しむ本場のシチリア料理

にぎやかな渋谷の街の裏手通りに大人の隠れ家があるのをご存知ですか？入り口からイタリアを感じさせるこちらのお店では、シチリア料理が楽しめるのだそう。数々の雑誌に取り上げられている人気シェフが作る料理は、日本ではあまり味わえない郷土色の濃いパスタなど本場さながらのメニューもあるようです。イタリアには多種多様なパスタがありますが、こんな形のパスタは見たことがないかも。予算や好みに応じたワインを提供してくれるそうなので、お料理と一緒に楽しみましょう！

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渋谷に大人の隠れ家が！本場のシチリア郷土料理が楽しめる店
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４．美味しさの鍵は「パン」にあり！素材を輝かせるシェフが創り出す魅惑のコース

1日3食、年間1095食以上を四半世紀継続するパン「食」人、福地寧子さんが教えてくれたのは隠れ家感満載というレストラン。こちらでは、旬の物を楽しめるコースがいただけるそうですよ。中でも特筆していただいたのは「パン」。手作りされたパンは料理に合わせて食べられるよう、2種類用意されているのだとか。このパンが光となり陰となり、料理の魅力をより引き出してくれるのだそうですよ。緻密に計算された至極のコースを味わえる大注目の新店です。続きはこちらで！

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パンが美味しさを加速する！シェフの腕に圧倒される注目の新店
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５．焼肉としゃぶしゃぶが夢の共演！雰囲気抜群の一軒家レストラン

しゃぶしゃぶと焼肉、お肉界でも人気の2つが同時に食べられるお店があったら最高ですよね。新宿にあるレストランはそんな願望を満たしてくれるお店。"焼きしゃぶ"スタイルでいただくのだそうですよ。焼いた肉のエキスが滴り落ちたお鍋に食材をくぐらせればうまさが別格に！野菜がこんな形で食べられるのもユニークで盛り上がりそう。個室やカップル専用席もあるそうなので、デートの成功率も上がっちゃいそうです♪

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焼き肉もしゃぶしゃぶも！美味しい連鎖反応が止まらない隠れ家
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６．エッジの効いたビールに手の込んだ肉料理...ふらりと行きたい大人の秘密基地

最後は、日本各地のクラフトビールがおいしいお店を紹介してくれるキュレーター、gouさんに教えていただきました。定番モノのクラフトビールというよりは、面白いものや珍しいビールが集まっているお店なのだとか。gouさんがおススメしてくれている肉料理はビールが進みそうなものばかりでどれも注文したくなってしまいます。少し駅から歩くそうですが、それも美味しいビールのエッセンス。通いたくなるのも記事を見れば納得です。

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通いたくなる、エッジの効いたビールを扱う居心地抜群の隠れ家
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