東京中目黒にお店を構える「お好みたまちゃん」。

2014年8月22日オープンのこちらのお店は、2008年に大阪堀江で7坪という小さなお店から始まった鉄板焼き居酒屋さん。

店内はノスタルジック漂う雰囲気で実に良い感じである。

 

 

今回はそんな「お好みたまちゃん」でいただくことができるこだわりの鉄板焼きメニューを紹介！

 

「名物！鉄板ホルモン焼き」

お皿の上に敷かれたトロトロ玉子焼きの上にのるのはプルプルのホルモンとシャキシャキの青ねぎ。味付けにはこってり甘めの特製ダレを使用しており、ホルモンの旨味が存分に堪能できる仕上がりとなっている！ぜひともいただきたい一品だ。

 

 

「鶏軟骨とせせりの合わせ焼」

鶏軟骨のコリコリ感とせせりのぷりぷり感のそれぞれの食感が一度に楽しめるお酒にぴったりの一品！

 

 

「春菊焼き」

地味～な見た目からは想像のできない美味～な一皿。表面サクッ！としながらも、内側はもちっ！と食感の生地。そこにあわさる春菊のほろ苦さ！それぞれの良さが絶妙に合わさった一皿。

 

 

「たまちゃんデラックス焼き」

店名が付いたメニューなだけあって、豚、いか、えび、油かすなどの具材が全部入ったボリューム満点のお好み焼き。さらに、生地、キャベツ、具材それぞれが見事な一体感を織りなして味わいも抜群の鉄板焼きでははずせない一品だ。

 

 

「激ウマ！！油かす＋塩焼きそば」

油かすの旨味たっぷりの塩焼きそば！
あっさり塩味なので〆に頼んだつもりが、ついついお替りしたくなる魅惑の一皿！

 

 

というわけで鉄板焼きメニューを中心に紹介させていただいた「お好みたまちゃん」。もちろん鉄板焼き以外のメニューも充実しており、どれもこだわりが感じられる仕上がりとなっている。

都内でいただくことができる大阪鉄板焼き料理としては間違いなくオススメのお店だ！ぜひとも仲間内で訪れてみてはいかがだろうか？笑顔になること間違いなしだ！