堺で大人気のパン屋さんパン ド サンジュ！その実力は見た目、味ともにトップクラス！！

JR阪和線津久野駅から徒歩5分の場所にあるパン ド サンジュ。堺でもトップクラスの人気と実力を誇るパン屋さんです！！シェフはデザイナーから転身した異色の経歴の持ち主。

スタイリッシュな店内には次から次へとお客さんが入れ替わり立ち替わり出入りしています。

店内に入ると大きなカウンターのテーブルが1つ。そこに、パンがズラリと並べられています。曜日によって並ぶパンの種類が変わっていて火曜・金曜はハード系が沢山あったり、水曜・土曜はベーグルがあったりと1度のみならず何度も足を運びたくなるお店ですね〜♪また、売り場と作業場が近いのでパンを作っているところが観察できるのも楽しい要素の一つですね！

 

このお店の名物は何と言っても見た目のインパクト絶大な

とびばこぱん！！

遊びゴコロ溢れるこのパンのミミにはしっかりと1〜5までの焼印が押されていて見た瞬間、ホッコリさせられちゃう可愛いスイーツ食パンです。

さて、見た目は可愛いですが味はどうなの？？と聞きたいところ。これが、絶品なんですよ！自家製の天然酵母で作られた生地はしっとりとした食感でふんわり甘い香り♪何も付けなくても美味しいです！スイーツ代わりに食べるのもよしですね＼(^o^)／

とびばこぱんは美味しいけどそれだけじゃ人気を保つことは出来ません。このお店のもう一つのスペシャリテはハード系の

メランジェ！！

酸味があまり無く食べやすいライ麦のパン生地にレーズンやドライフルーツ、胡桃がたっぷり入ったハード系。少しリベイクしてからいただくとドライフルーツの甘みが増してめっちゃ美味しい～♪朝食にヨーグルトなどと一緒にいただくと最高ですね！

更にはしかくいクリームパンやカレーパン、Rブレッド等も人気です。

 

 

サンジュさんの特徴と言えばスイーツ系やデニッシュ系の生地がとにかく美味しいこと。クロワッサンもオススメの1つです。他のお店のものよりは少ししっかりしていて表面はバリバリっと中はサクサクっとした食感でとっても美味しいですよ♪

更に更にべんきちイチオシなのがこのコルネ！！一見、普通のコルネですが生地がめっちゃめっちゃ美味しいんです！黄色がかった生地は卵の風味豊かでリッチな味わい。食感は恐ろしい程しっとり。ここにたっぷりとクリームが詰められている訳ですよーー！

しかも、中に入っているクリームはその日によって違いこの日はベルギーチョコのクリーム。またある時はオレンジクリームだったりもします。クリーム自体も絶妙な甘さ加減でパンとのマッチングも良好。特に美味しかったのがオレンジクリームでした！！お店に寄ったら必ず買って欲しいひと品です。

食欲が全開になる秋、少し足を伸ばして堺のパン ド サンジュさんに行ってみませんか！？