インド料理ー。もはやすっかり市民権を獲得したといっても過言ではありません。特に日本で親しまれているのはインドカレーとナンだと思います。インド料理=カレー+ナン、というイメージを持たれている方も少なくないのでは？
しかし！インド料理は料理の種類も数知れず、知れば知るほど本当に奥が深い深遠な世界なのです。
今回は、インド料理に詳しいメシコレキュレーターの方々にご紹介いただいた記事の中から、本格的・マニアック・斬新なインド料理をご紹介。あなたのインド料理に対する固定概念がくつがえるかも？
インド料理の固定観念が180度変わる珠玉の12軒in東京
「インドのほとんどの一般家庭では、タンドリーチキンもナンもバターチキンも食べることはありません。」
衝撃的なくだりで始まり、東京で多様なインド料理文化を体験できる珠玉の12軒を紹介してくれたのは、2000軒以上のカレー屋を渡り歩くカレー細胞（H.Matsu）さん。この記事で、インド文化に深くはまるのに最高の一軒としてご紹介頂いたのが尾久駅にある「なんどり」。マニアの間で有名なオーナーシェフinaさんが、まったく知らないけど美味い、そんな南インド料理を提供してくれます。
他にも魅力的なお店、料理が多数紹介されているので、ぜひ記事をご一読下さい。
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インド料理の固定観念が180度変わる珠玉の12軒in東京
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/4914/
インドマニアにおすすめ！インド版おふくろの味が楽しめるお店
この記事では、スパイシー好きのえすにかんさんがインドのおふくろの味が味わえるお店「インド家庭料理チャミヤラキッチン」を紹介してくれています。インド版おふくろの味「サブジ」や「インド・ガルワール地方のカレー」などお店のさまざまな料理をご紹介。ビギナーからマニア層まで楽しめるお店とのことですので、是非記事をチェックしてみてください。
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インドマニアにおすすめ！インド版おふくろの味が楽しめるお店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5192/
【西葛西】ナンより食パン！？インドの本当の家庭料理を楽しむ
この記事では、カレーを求めて全国を飛び回るというさいちゃんが日本人が知らないインドの家庭料理のお店をご紹介してくれました。
インドの家庭で食されているパン「パウ」や豆のカレー「ミサル」など、本当の家庭料理を楽しむことができます。詳しくは記事をチェック！
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【西葛西】ナンより食パン！？インドの本当の家庭料理を楽しむ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6266/
【心斎橋】BARの次元を超えたインドの定食・ターリーを堪能
カレーブロガーTAKさんが紹介してくれたのが心斎橋の隠れ家BAR『anonymous』。照明を抑えたムーディーな大人空間の中で、専門店クラスの激ウマなターリー(インドの定食)を食べられるとのこと。関西在住の方、ぜひ記事をご一読ください！
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【心斎橋】BARの次元を超えたインドの定食・ターリーを堪能
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6210/
390円でも本格的！神戸名物インドカレーのお得なモーニング
この記事では、モーニング大好きえでさんが、なんと朝からモーニングで本格インドカレーが味わえるお店を紹介頂いています。神戸にある「ヒンホイ」さんのナンモーニングのインドカレーが390円！衝撃の価格と本格的な味わいをお確かめください。
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390円でも本格的！神戸名物インドカレーのお得なモーニング
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6670/
【銀座】休日ランチは16時まで！インドカレーをコースで満喫
yoshie508さんがおすすめするのは、知る人ぞ知る銀座の名店「グルガオン」。北インドを中心とした美味しいカレーを提供するお店で、タンドリーチキンやチーズクルチャ、カレー、ナンなどどれも絶品の料理を満喫できます。東京近郊にお住まいの方は必ずご一読を！
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【銀座】休日ランチは16時まで！インドカレーをコースで満喫
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6506/
待望の新店オープン！南インド料理の名シェフのお店が錦糸町に
最初の記事に続き、今回２度目の登場となるカレー細胞（H.Matsu）さん。記事にして頂いたのは、2015年6月3日に錦糸町北口にオープンしたばかりの南インド料理店「Venus South Indian Dining」。
東銀座の南インド料理の名店「ダルマサーガラ」、西葛西「アムダスラビー」で腕をふるった名シェフ、ベヌゴパールさんのお店とのことで、オープン前から待っているマニアもいるほど。今ホットなインド料理を味わいに、まずは記事をチェック！
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待望の新店オープン！南インド料理の名シェフのお店が錦糸町に
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6714/
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