2015年4月にニューオープンしたフローズンフルーツバーの店

フローズンフルーツバーって知ってますか？
新鮮なフルーツをたっぷり閉じ込めたアイスキャンディーです。
パレタスは徹底的に素材にこだわり、着色料などを排除した鎌倉発祥のフローズンフルーツバーの専門店。
そのパレタスの新業態となるカフェが東京ミッドタウンにオープンしました。

店内で食べられるランチセットは2種類

まずはドリンク。
ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーがたっぷりのベリーソーダにしてみました。
そのままだと甘味はなく酸っぱいので、お好みでシロップを入れていただきます。

ランチセットはサラダ、ベイクドベジタブルバーにベイクドライスバーかベイクドポテトバーのどちらかにデザート・ドリンクが付きます。
ベイクドライスバーにしてみました。

ベイクドベジタブルバーは日替りのシェフズスペシャルバー。
この日はアスパラガスと筍のキッシュ。
アスパラの歯ごたえバツグンでした。

デザートかと思ったらトマトを使ったゼリー。
見た目に反して甘くなく、酸味が効いています。

ベイクドライスバー。
中身はモッツァレラチーズとケチャップライスです。
チリソースを付けていただきます。

食後にデザート。
バニラのジェラートにフレッシュな苺。

季節のフルーツを使ったフローズンフルーツバー

フローズンフルーツバーはテイクアウトできます。
季節の苺をたっぷり使ったフローズンフルーツバーにしてみました。
ミッドタウン・ガーデンで青空の下で食べてみるのがオススメです。

果物山盛り！フレッシュフルーツバー

店内ではフルーツたっぷりのタルト、フレッシュフルーツバーを食べられます。
今回はミックスフルーツバー。
丸く繰り抜かれたキウイ、苺にカットされた柑橘類がたっぷり。
贅沢ですねー。
棒が刺さっていますが、手で持ったらこぼれちゃうくらい山盛り。

ミッドタウンで軽めのランチやちょっと一休みしたいときにオススメのお店です。

紹介している記事はこちら
http://goo.gl/tdj4vA