野菜をガッツリ食べたい時に覚えておきたいメニュー記事8選

ご飯を大盛りで食べたい！お肉をいやになるくらい食べたい！いろんな種類のお魚を食べたい！そんな時ありますよね。それと同じように、「お野菜をがっつりと食べたい！」って思うこと、ありませんか？

そんな皆さんのために、お野菜をがっつりといただける記事を集めてみました。サラダにサンドイッチ、お鍋にラーメン（！）まで、いろいろ登場しますよ。ぜひチェックを！

野菜の上にガレット、その上にまた野菜！

恵比寿の人気店「アベス」でいただくお野菜たっぷりのご馳走ガレットを紹介してくれているのは、道明寺さくらさん。かわいいけれどお肉に負けてない、がっつりメニューです！

もちもちした味わいのそば粉のガレットが、サラダの上に。そのまた上にさらにお野菜がたっぷりと乗っています！ガレット生地が隠れちゃうくらい、お野菜のてんこもりです。トマトやツナ、オリーブが入っていて、お味も大満足ですよ。

ちょっとパリにいるかのような店内で、ご馳走ガレットを味わってくださいね。

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フランス旅行気分でリッチに！お野菜たっぷりごちそうガレット
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麺もスープも具も野菜でできてます！たっぷりと野菜を感じられる2杯

ラーメンは実は野菜をたっぷりと食べられる？こちらの人気店「ソラノイロ」を紹介してくれるのは、山本剛志さん。こちらのお店では麺・スープ・具に全て野菜を使用した「ベジソバ」と、動物性食材を一切使用していない「ビーガンベジソバ」が人気なんだそうです。ラーメン好きも野菜好きも、ガッツリ楽しめる2杯です！

ラーメンの前にもコールスローやラタトゥイユ、野菜ジュースをいただけるそうで、野菜好きにはたまりません！

ベジソバは玉ねぎ、キャベツ、ニンジンがメインの野菜スープ仕立て。具にはキャベツやニンジン、ズッキーニやきゅうりが登場。丼のふちには味を変えるためのマッシュポテトも！麺にはパプリカが練りこまれてます。

ビーガンベジゾバは、動物系・魚介系の素材を完全に排除しながらも美味しい1杯に。スープはベジソバのスープにトマトピューレなどをプラス。具もブロッコリーや季節の野菜が登場！たっぷりと野菜がいただけるラーメンをご堪能ください！

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【麹町】３号店開店間近！「ソラノイロ」２店舗の魅力を再確認
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昼は野菜をがっつりサラダランチでいただこう！

恵比寿のランチを紹介している道明寺さくらさん。昨夜の飲みすぎ食べすぎや、今夜のがっつりディナーに合わせて、今日のお昼はサラダランチを食べたい！というシチュエーションで重宝する、お野菜たっぷりランチを紹介してくれた記事がこちらです。

ピッツェリアでいただく、茹で野菜だけのサラダランチ！こちら、付け合せはパンでなくてもちろん石窯焼きのもちもちピザ。またこじんまりしたビストロでいただくニース風サラダはゆで卵にアンチョビ、オリーブのスライスとマリネされたポテトでボリュームたっぷり！他にもたっぷりとお野菜をいただけるサラダランチが登場しますよ。

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昼から野菜たっぷり！気分も満たす恵比寿サラダランチ4種♪
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口の中いっぱいに野菜を頬張る幸せ！代官山の激ウマサンドイッチ

レタスやトマトをはじめとして、サンドイッチで食べる野菜っていいですよね。頬張る感じがたまりません！代官山のカフェでいただく野菜たっぷりサンドイッチを紹介してくれるのは、KARIN☆さんです。

ご覧ください、この断面！この厚みを一気に頬張れば、がっつりと野菜をいただけますよ。パンもしっとり系の黒ゴマパンで、野菜との相性も良さそうです！

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代官山のオシャレカフェで野菜たっぷりの最強サンドイッチを♪
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サラダとブレッドをこれでもかといただける、表参道のお野菜カフェ！

スイーツを中心に寄稿している矢吹純（JOE）さんが紹介してくれるのは、昨年11月に表参道にオープンした話題のカフェ「Mr.FARMER」！木の温もりが優しい店内で、サラダとブレッドをたっぷりいただけるお野菜カフェです！

店内に入ると、新鮮なお野菜たちがお客様をお出迎え！壮観で、テンション上がります！野菜がごろごろ入ったプレートで、アボカドとシュリンプとの相性も抜群！食べ応えもばっちりで、女子だけでなく男子にもすすめたいお野菜カフェです！

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表参道にオープンしたヘルシーなお野菜カフェでカラダ綺麗に
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野菜をたっぷりお得に摂るなら、サラダバーの充実したこれらのお店のランチビュッフェ！

新宿のランチでお得に野菜をたっぷりといただくなら、ビュッフェ形式でしかもサラダバーが充実しているところ！というまるしさんがおススメするのがこちらの記事。どこも野菜10種類以上、調味料も充実していて、たっぷりと野菜を摂取できます。

好きなお野菜を好きな量だけ、たっぷりといただけちゃいますよ！もう野菜だけでおなかいっぱいです！

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多種多彩な野菜が魅力！新宿で体に嬉しいランチビュッフェ4選
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辛～いお鍋できのこやお野菜を！女子会にいかがですか？

恵比寿の隠れ家でいただく激辛鍋を紹介してくれるのは、お酒大好きOLのハツさん。これから暖かくなってきますが、鍋のシーズンは冬だけじゃありませんよ。やっぱり野菜をがっつりいただくなら、鍋が一番です！

お通しのパクチーの写真だけでテンション上がっちゃいますよね。お鍋もすごい！きのこやお豆腐、そしてお野菜！辛いのが苦手でも、たっぷりといただけちゃうそうです！

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寒い冬は激辛鍋で女子会！恵比寿の隠れ家で○○鍋を堪能♪
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大阪から登場した、衝撃の鍋！その名も「草鍋」。

最後は全国的にも珍しい（？）、「草鍋」が大阪から登場！野菜をたっぷりいただくなら、お鍋は定番ですが、このビジュアルはインパクト大です！白菜、小松菜、青梗菜、大根菜、うまい菜、ほうれん草、水菜、春菊、もやし。日替わりでいろんな種類の葉野菜が5～10種類くらいチョイスされるそうです。しゃぶしゃぶ状態で美味しくお野菜をいただけます！

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【大阪】衝撃の緑色！知る人ぞ知るヘルシー鍋『草鍋』を食す
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