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渋谷・松濤で美食の街「リヨン」の郷土料理を気軽に楽しめ!
渋谷・松濤で美食の街「リヨン」の郷土料理を気軽に楽しめ!

渋谷・松濤で美食の街「リヨン」の郷土料理を気軽に楽しめ!

最終更新日 : 2015/03/12

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福田 美佐子
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渋谷・松濤で美食の街「リヨン」の郷土料理を気軽に楽しめ!

フランス料理というと高級店をイメージしがちなのですが、気軽にフランスリヨンの郷土料理を楽しめるのが渋谷松濤エリアにある「ル・ブション・オガサワラ」です。

最寄り駅は井の頭線の神泉駅ですが、渋谷駅からは東急Bunkamuraを目指して歩くと、その先にリヨンの街角を思わせる外観に黄色い屋根が目印。

 

臨場感あふれるキッチン、フランスの下町風の雰囲気が漂う!

店内に入ってすぐに目に飛び込んでくるのがオープンキッチン。その周りをぐるっとカウンター席になっています。ちなみにシェフの臨場感あふれる料理スタイルが間近でみることができるカウンター席がおすすめ。お客さんの楽しそうなワイガヤな雰囲気に、バックにはシャンソンが流れており、気分はもうフランスの下町という感じです。

 

渋谷・松濤で美食の街「リヨン」の郷土料理を気軽に楽しめ!

ちなみに店名にある「ブション」とはフランス語でコルクの栓という意味の他に、リヨンでは地元料理提供する庶民的な雰囲気のレストランを「ブション」と呼ぶのだそう。日本でいうところの「食堂」というイメージかもしれません。

 

お料理はどれもボリューミーでワインにあうものばかり。

名前からくるように、気軽にたっぷりと料理を楽しんでもらいたいという想いから、味わいがしっかりしている上にお手頃価格。どのお皿もポーションが大きく、3-4人でシェアするのがちょうどよいボリュームです。

 

渋谷・松濤で美食の街「リヨン」の郷土料理を気軽に楽しめ!

まずは「早い旨いの小皿料理580円」メニューからは、味のぎゅっとつまった「豚肩ロース自家製ハム」とマスタードで合えたお酒にぴったりの「人参のラペ キャロットサラダ」。

 

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お野菜を頂きたい方はサラダもおすすめ。「自家製スモークサーモンのサラダ 980円」はたっぷりの野菜に小皿料理でも選べるスモークサーモンが入っており、しっかりといただけます。

 

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そしてマストで頼んでいただきたいのが「豚肉のテリーヌ サラダ添え 980円」。ボリューミーなテリーヌの塊がドンとお皿にのって出てきます。

 

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こちらはリヨンの郷土料理「白身魚のクネル カニの濃厚ソース1480円」。クネルとはすり潰した魚肉に小麦粉や卵黄、バターなどを練り込んで団子状にしたもので口当たりはふんわりしています。付け合わせにたっぷりのクスクスと野菜、そこにカニソースで魚介のうまみをしっかりと味わうことができます。

 

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〆には「本気ブイヤベース 1980円」もおすすめ。グツグツと魚介を煮込んだ具沢山のブイヤベースはお出汁がしっかりと出ており、やみつきになる味。

 

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最後はデザートも。「ヌガーグラッセ 580円」は親しみやすく、アイスのようにすっと食後を締めてくれます。

 

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ワインはハーフサイズで選べるキャラフェが充実!

ワインはもちろんフランスのものが揃っており、特にハーフサイズのキャラフェが充実。ちなみにお値段は2500円〜3000円程度で4〜5杯いただける。どれを選んだらよいか分からない場合は店員さんに好みをお伝えすると、とても適切なワインを勧めてくれるのも心強い。

 

渋谷・松濤で美食の街「リヨン」の郷土料理を気軽に楽しめ!

明るく屈託のないお店の雰囲気は、老若男女を引き寄せるそんなパワーを感じる。美食の街「リヨン」の郷土料理を、渋谷の松濤で気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか?

 

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※本記事は、2015/03/12に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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