空堀商店街の大人気カレー店『旧ヤム邸』

大阪・谷町六丁目「空堀商店街」内に店を構えます『旧ヤム邸』。
南船場にありました大阪スパイスカレーの老舗『ヤムカレー』店主・植竹氏がオーナーのスパイスカレー店。
現在は『旧ヤム邸 空堀店』と、中之島ダイビル内『旧ヤム邸 中之島洋館』の2店舗を展開している、大阪でも屈指の人気店です。

店内は大正レトロ感を地でいく、古き良き時代を思わせるマッタリ空間。
木造の机や椅子、カウンターがめたんこ雰囲気出しててシャレオツ☆
2階にはソファーやレトロな調度品がこれまた雰囲気作りに一役買っております。

こちらのランチは、その日のカレー数種類の中から2種類をチョイスして合いがけにする「カレー膳」スタイル。

・レンコンのサブジのせスパイシーマトンポークキーマ
・牛すじを煮込んで作るコク辛黒カリー
・ほうれん草のグリーンチキンカレー
・えんどう豆の入った鶏キーマ-トマトアチャールがけ

とまぁこの日はこんな感じです。
ライスはジャスミンライスと玄米からチョイス。
大盛り・おんたま・とろーりチーズ、ピクルス大盛り等のオプションは、各＋100円というリーズナボーさです。
今回は「レンコンのサブジのせスパイシーマトンポークキーマ」と「牛すじを煮込んで作るコク辛黒カリー」をジャスミンライスチョイスでオーダーしました!!!

【カレー膳】930円

玉葱のピクルス・惣菜2種類・ヨーグルトが小鉢で添えられています。
漂うスパイスの芳醇な香りが堪りません(*^ ^*)

「レンコンのサブジのせスパイシーマトンポークキーマ」しっとりとウェットさを残したキーマ。
羊と豚の合挽きが織り成す旨味と独特の風味です。
マトン単体よりも幾分マイルドさが際立っていて、羊が苦手な人でも美味しくいただけそうですね。
フレッシュさ満載なスパイスの香りと刺激が加わり、鼻腔を抜ける芳しさを堪能できます。
辛さはやや抑え目で、オイリーさも無く大変クリーンな味わい。
のっかった蓮根サブジのカリッとした食感が良いアクセントです。

ライト＆スパイシーで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

「牛すじを煮込んで作るコク辛黒カリー」はサラサラスープ状のカレーで、とろんと煮込まれた牛すじがゴロリ。
一口いただきますと、ギュギュッと凝縮した旨味からのー

スパイスの爆発感!!!Σ(ﾟДﾟ)

ビシビシと伝わる刺激的な辛味が押し寄せてきます(・∀・)
しかしこちらもオイリーさは無く、小麦粉不使用のスッキリとした後味がたまんナイス!!!

コク辛でごっつ禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

女子受け必至なレトロ空間＆スパイシーカレーのコラボ☆

和のテイストな出汁の味わい感じる、数あるスパイスカレーの中でも特徴的な個性です。
小麦粉不使用なので胃に重たくないスッキリ感がイイですね～♪
辛さを突出させるのではなく、スパイスの味わいや風味を押し出したテイストは、大阪スパイスカレーの中でも突出したレベル。

所謂「カレー屋さん」といった空気ではなく、レトロカフェといった感じの空間でいただくカレーは、女子受け間違いなし☆
この日もお客さんの半数以上は女性客でした。

「カレーランチ＝男のランチ」という固定概念をブチ壊してくれるお洒落カレー店、是非女性の方々にも行ってもらいたいですね～(^ ^)



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