バルーンショップ併設のこだわりイタリアン、バロワーテラス

西麻布の六本木通り沿いに2014年8月にオープンしたばかりのバロワーテラスです。

お店の入口には可愛いバルーンがたくさん。

誕生日、記念日などに贈ったら喜ばれますね。

ソファー席もあるラグジュアリーな店内は愛犬同伴もOKです。

ランチメニューはメインの料理に日替わりデリと新鮮有機野菜のビュッフェが付いてきます。

この日のメインは生パスタか青椒肉絲。

 

 

日替わりデリと新鮮有機野菜は一度だけ盛り切りのビュッフェ形式で

厳選された有機栽培の農家さんから仕入れた新鮮野菜と、毎日手作りのこだわりデリを一度だけ盛り放題！

これがかなり気合い入っているんですよ。

茄子とフォアグラのケークサレなんかもあります。

紫人参なんて珍しいですよね。自分はここで初めて見ました。

インド風スパイシーコールスローなど色んなデリがあるので盛りつけ頑張って制覇してください。

日替わり生パスタランチ

この日の生パスタは和牛を使った肉じゃが風クリームソース ゆず胡椒風味。

肉じゃがでクリームソースで柚子胡椒ですよ。

それぞれの味はわかりますが、これが全部同時って想像できないですよね。

肉じゃが風な所は、じゃがいもの代わりに紫芋を使って甘みを出しています。

そこに甘さ控えめなクリームソースでコクを出している感じ。柚子胡椒はアクセントですね。

途中で味を変えたい時に使ってみます。

この一皿にここまで盛り込んでくるこだわりはすごいですねー。

バケットが付いてくるので余ったソースもいただきます。

食後のドリンクに渾身のラテアート！

ランチドリンクのメニューはコーヒー、紅茶、エスプレッソ、カフェラテなど。

普段はコーヒーなんですが、なんとなく予感がしてカフェラテを頼んでみたらすごいのが来ました。

クリスマス前の寒い時期だったので雪だるまのラテアート！

小さいコーヒーカップの中でここまで表現できるなんて。

通し営業もされているし、カフェとしても使い勝手良さそうなお店でした。

 

紹介している記事はこちら

http://lunch.tokyo-review.com/2014/12/post-2069.html