【月島】「ほていさん」の’あん肝鍋’

月島のもんじゃ街にある、人気店。

名物のあん肝鍋は絶品！土鍋の蓋を開けると、ものすごい山盛りのあん肝ですよ！
これだけそのまま食べてもかなり美味しい。

あん肝をスープの中に溶かして、さらにコクがアップ。

他では味わえない、絶品のあん肝鍋、ご賞味あれ。

【麻布十番】「たぬ吉」の’マグロねぎま鍋’

麻布十番の老舗居酒屋で頂ける、マグロねぎま鍋。

そのまま食べても美味しい新鮮でボリューム満点のまぐろを贅沢にお鍋へ！

醤油出汁の中でさっと火を通して、さっぱりねぎと一緒に頂きます。

あのガリタ食堂でも紹介された人気のお鍋、是非試してみては。

お店には鮪を使った色々なメニューがあるので、鮪好きは要チェックです。

【築地】「築地 ふく竹 本店」の’明太もつ鍋’

これでもか！というほどに明太子がたっぷり入った贅沢なもつ鍋。

ぐつぐつ煮ていくと、キャベツとニラがしんなりして、
そこへ明太子を溶かしていきます。

お鍋の〆は、チーズと海苔をトッピングしたリゾットが絶品です。

明太チーズの組み合わせは女子的にテッパンですね！

【人形町】「もつ鍋 やましょう」の’やましょう鍋’

人形町にある老舗もつ鍋店ですが、ここで食べて頂きたいのは、

豚バラと白菜がきれいみミルフィーユされた「やましょう鍋」。

鹿児島産黒豚と白菜のサンドを特製醤油で頂きます。芯の近くを使った白菜の甘みと黒豚のジューシーな脂が最高です！

最後の〆はちゃんぽん麺で黒豚のお出汁を味わって。

【恵比寿】「軍鶏丸」の’軍鶏鍋’

恵比寿駅から徒歩5～6分、駅前とは違って静かな場所に佇むこちらのお店。

名前の通り、軍鶏が楽しめる人気店。

生でも食べれちゃうくらいに新鮮な軍鶏を贅沢にお鍋でしゃぶしゃぶして頂く。

レバー、もも、ムネと砂肝の4種類を堪能。さらに目の前で作ってもらうつくねも絶品です。

最後に食べて頂きたいのは、お茶碗の中にお鍋のお出汁を入れて食べる雑炊。鶏のスープがしっかり出ていて、これまたうまーい！

【六本木】「魚屋 がぶ」の’雲丹黄金鍋’

パッと見はただの居酒屋さんなんですが、ここで食べて頂きたいのは、

雲丹を贅沢に使った濃厚なウニの黄金鍋！

雲丹の出汁で、たっぷりの魚介を楽しめます。〆のうにめしは超濃厚出汁で絶品です。

日本酒の種類が豊富に揃っているのでお酒と一緒に楽しんで欲しいですね。