ラーメンはじめとする麺類の歴史を探る、日本コナモン協会副会長のPAPUAさん。メシコレでは関西エリアで美味しい麺類がいただけるお店をご紹介いただいています。今回はそんなPAPUAさんがオススメする、大阪で堪能できる美味しいラーメンを3軒ご紹介します。
ブログなどでは日々の食べ歩きの様子が紹介されているので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね！
▼ブログ：PAPUAのぶらり関西発見伝４
https://papua.osakazine.net/
▼Facebookページ
https://www.facebook.com/kinya.okiyama
▼Twitter
https://twitter.com/PAPUAJAPAN
１．鯖節をふんだんに使った濃厚醤油ダレのスープが旨い！サバ寿司もオススメの『サバ6製麺所 福島本店』
はじめにご紹介するのは、福島にある人気ラーメン店『サバ6製麺所 福島本店』。「サバ醤油そば」は鶏がらや手羽先などをベースにしたスープに、鯖節をふんだんに使った濃厚な醤油ダレを合わせた一杯。セットメニューが充実していて、満足度の高い「サバ寿司」のセットもいただけますよ！
サバの旨味がぎゅっと凝縮！鯖節をふんだんに使った「サバ醤油そば」
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10508/?from_article
紹介しているお店はこちら！
店名：サバ６製麺所 福島本店
住所：大阪市福島区福島7-21-3
電話番号：06-4256-8801
営業時間：10:00～23:00（L.O.23:00）
定休日：なし
２．1972年創業の老舗！「和風ラーメン」が人気の大阪でも数少ない製麺所系のうどん店『きぬや』
弁天町駅の6番口から徒歩6分のところにある『きぬや』は、大阪でも数少ない製麺所系のうどん店。うどん屋さんですが、「和風ラーメン」もとても人気のメニューで他県から食べに来る方もいるのだとか。1972年創業の老舗の味、是非一度味わってみてはいかがでしょうか？
1972年創業！大阪でも数少ない、製麺所系うどん店の「和風らーめん」
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11709/?from_article
紹介しているお店はこちら！
３．丼いっぱいのスープに具が山盛りいっぱい！大阪で本格的な「博多ちゃんぽん」が味わえる『天神旗』
最後にご紹介するのは、上新庄駅から徒歩3分のところにある『天神旗（てんじんき）』です。こちらの「博多ちゃんぽん」は、スープも丼にいっぱい、キャベツ・玉ねぎ・ニラ・もやし・豚肉が山盛りに盛られています。自家製のもちもちした太麺も食べ応え抜群で、まんぴくま違いなしの一杯です！
売り切れ注意！山盛りの本格的な「博多ちゃんぽん」が大阪で味わえる店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13639/?from_article
紹介しているお店はこちら！
店名：博多とんこつ 天神旗
https://r.gnavi.co.jp/k7wjawhs0000/
▼もっとPAPUAさんの記事を読む
いかがでしたか？PAPUAさんにメシコレで執筆いただいた記事はこちらからご覧いただけますので、是非チェックしてみてくださいね。
https://mecicolle.gnavi.co.jp/curator/papua/
ブログやInstagramでは日々の食べ歩きの様子が紹介されていますよ！
▼ブログ：PAPUAのぶらり関西発見伝４
https://papua.osakazine.net/
▼Facebookページ
https://www.facebook.com/kinya.okiyama
▼Twitter
https://twitter.com/PAPUAJAPAN
