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中華そばに濃厚味噌ラーメン!都内で押さえておくべきラーメンが美味い店
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最終更新日 : 2019/06/11

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中華そばに濃厚味噌ラーメン!都内で押さえておくべきラーメンが美味い店

取材軒数は2,000軒にのぼり、様々なメディアでラーメン情報を発信しているラーメン研究家の石山勇人さん。メシコレでは首都圏を中心に、各地で味わえる美味しいラーメン店をご紹介いただいています。今回はそんな石山勇人さんがオススメする、都内で押さえておくべきラーメンが美味しい3軒をご紹介します。

Facebookページなどでは日々の食べ歩きの様子が紹介されているので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね!

▼Facebookページ
https://www.facebook.com/profile.php?id=100002823529791

▼Twitter
https://twitter.com/hayato_ishiyama

1.2018年の業界トレンド!つるつるもちもちの手打ち麺が旨い『手打式 超多加水麺 ののくら』

中華そばに濃厚味噌ラーメン!都内で押さえておくべきラーメンが美味い店

中華そばに濃厚味噌ラーメン!都内で押さえておくべきラーメンが美味い店

はじめにご紹介するのは、亀有駅 南口から徒歩4分のところにある『手打式 超多加水麺 ののくら』。こちらはラーメン業界のトレンドといえる「手打ち麺」の代表格のお店で、豪快な太縮れ麺が印象的な「中華そば」がいただけます。お昼時ともなると行列ができる人気店ですが、是非味わっておきたい一杯です。


亀有『ののくら』は2018年の業界トレンド「手打ち麺」の代表格!
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/13532/?from_article

紹介しているお店はこちら!

2.味噌×背脂の濃厚味噌ラーメンが旨い!味噌ラーメンの名店『ど・みそ』のDNAを堪能できる『つなぎ』

中華そばに濃厚味噌ラーメン!都内で押さえておくべきラーメンが美味い店

中華そばに濃厚味噌ラーメン!都内で押さえておくべきラーメンが美味い店

JR恵比寿駅 西口から徒歩3分のところにある『つなぎ』は、味噌ラーメンの名店『ど・みそ』のDNAを堪能できるお店。「味噌ラーメン」は熟成黒味噌などの6種類の味噌をブレンドしたスープに、背脂を合わせた濃厚な味噌ラーメン。ラーメン激戦区・恵比寿でも人気を集める味、一度味わってみてはいかがでしょうか?


千円超えの話題の一杯も!ラーメン研究家が唸る恵比寿の注目ラーメン5軒(4軒目でご紹介)
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10019/?from_article

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3.渋谷で長年愛される「中華麺」が旨い!老若男女に好まれる味で行列ができる『喜楽』

中華そばに濃厚味噌ラーメン!都内で押さえておくべきラーメンが美味い店

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最後はJR渋谷駅から5分ほど歩いた道玄坂にある、老舗のラーメン店『喜楽(きらく)』をご紹介。「中華麺」は揚げネギが浮いた醤油スープに完熟味付き玉子がついた一杯で、老若男女に好まれる味。行列ができていることも多いお店ですが回転は速いので、少し時間に余裕を持って訪れてみてください!


平日でもたちまち行列が!渋谷の街で長く愛され続ける「中華麺」が旨い店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/12989/?from_article

紹介しているお店はこちら!
店名:喜楽
https://r.gnavi.co.jp/dk0r9vd20000/

▼もっと石山勇人さんの記事を読む

中華そばに濃厚味噌ラーメン!都内で押さえておくべきラーメンが美味い店

いかがでしたか?石山勇人さんにメシコレで執筆いただいた記事はこちらからご覧いただけますので、是非チェックしてみてくださいね。
https://mecicolle.gnavi.co.jp/curator/ramenman/

Facebookページなどでは日々の食べ歩きの様子が紹介されていますよ!

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※本記事は、2019/06/11に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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