みんな大好き、タマゴサンド。

私もたがわず、大好きなサンドイッチです。

大好きなので、タマゴサンドのお店をメシコレでいくつかご紹介していますが、今回もまた素敵なお店をご紹介！

タマゴサンドLoverな方。必見です。

お店はJR、あるいは東京メトロ、都営地下鉄目黒駅から徒歩1分ほど。目黒セントラルスクエアの一階にあります。

『サンド de スープ』。

2017年11月オープン。目黒セントラルスクエアがオープンした時に入店しました。お店の名前の通り、スープとサンドイッチに特化したお店ですが、販売されているサンドイッチはすべてタマゴサンド！そして、こちらのお店はオムライスで有名な『ポムの樹』の姉妹店なので、卵料理はお得意です。どんなタマゴサンドに出会えるのか、ウキウキ気分で行ってみました。

店内は横長ですが、イートインスペースはかなり充実しています。オープンキッチンになっていて、スープも数種類揃っていました。

レジ横に冷蔵ケースがあり、そこにお目当てのタマゴサンドがいっぱい！！全部で50種類ほどあるレシピの中から、日替わりで20種類ほど並ぶそうです。日替わりと言っても半分ぐらいは固定に出ていて、もう半分が季節限定や日替わりになるようでした。

早速ケース内を見ると、想定内のものから、え？この組み合わせ？と驚くようなものもあって、選ぶ楽しさ満載です。色々と買って食べてみました。

最初に買ってみたのはアソートサンド。プレーンのタマゴサンド、明太子タマゴ、出汁巻き玉子サンドの3種類がセットになったタマゴサンドです。出汁巻き玉子サンドはこのアソートでしか食べられないレアメニュー。色々と食べてみたい方にもおすすめです。

食べてみると、パンは玄米パンを使用していて、香ばしい香りがします。もっちりとしていて、和風テイストなタマゴサンドに仕上がっていました。

そして、食べてみて一番びっくりしたのが、なんと！

タマゴサラダにたくあん入り！！

最初このコリコリしたのはなんだ？？と激しく疑問に思ったのですが、原材料をみて、たくあんであることが判明。どこかのご当地パンでたくあん入りのコッペパンサンドがある、という話は聞いたことありますが、実際食べたのは初めてです。たくあんですが、大根臭さやお漬物臭さは全くなく、食感のみの存在感。これが意外といいアクセントになっていました。これもまたアリなタマゴサンドかも。

こちらは、桜エビと青のりのタマゴサンドとデンマーク産チーズのタマゴサンド。チーズ入りはまあ、アリネタですが、桜エビと青のり、というのは面白い組み合わせですよね。春限定だそうです。

食べてみると、桜エビと青のりの方はちょっとお好み焼きチックな味わい。桜エビの香ばしさが春を感じさせました。

デンマーク産チーズのタマゴサンドはゴーダチーズが使われていて、少し温めて食べたらチーズが溶けてタマゴサラダとよく絡んでいい感じです。コクが出て、美味しかったです。

これはチキンカレータマゴサンドとサーモンわさびサンド。チキンカレーとの組み合わせは、ある意味親子サンドです。カレー風味はほんのりで、チキンがゴロゴロっと入っていてかなりのボリューム。タマゴサラダでカレーがさらにマイルドな味わいになっていました。

一方のサーモンわさびサンドは、わさびのピリッとした辛さがいいアクセントになっていました。マスタードではなくわさびを使うところが和風テイストです。タマゴサラダがサーモンのソースみたいな感じになって、これもまた美味しかったです。

他にも鯖との組み合わせや、アボカドなどヘルシーなタマゴサンドもあり、とにかく面白いタマゴサンドがたくさん！毎日行っても飽きなさそうです。朝も早くから営業しているので、スープと合わせてモーニングというのもいいですね。

早速、今日のランチに行ってみてはいかがでしょうか？