地元で大人気のファミリースイーツブッフェ

上本町にある「シェラトン都ホテル大阪」の21Fにあるバイキング＆カクテルラウンジ、『トップ オブ ミヤコ』。

土日祝日と特定の日だけ開催中のスイーツブッフェ「ヘンゼルとグレーテル」が好評です。子どものころ何度も読んだ絵本。ちょっと怖いけれど、スイーツの誘惑にうっとりでした。

そんな物語をモチーフにして、1月に第1章「お菓子の家と魔法の森」をテーマとして始まりました。3月からは第2章「お菓子の家とお花畑」とテーマを変えて内容をマイナーチェンジ。

 

エディブルフラワーや桜などのお花の香りで、スイーツのお花畑状態！

「いちごとプチシュークリーム　グレーテルの花冠風」やお花畑をイメージした「エディブルフラワーのジュレ」など、物語の世界からフューチャリングされたスイーツがかわいすぎてうっとりです。

「桜のロールケーキ」「バラといちごのムース」などのお花の香りのスイーツから、
定番の「いちごのショートケーキ」やフランスの苺のケーキ「フレジエ」などの人気のスイーツまで。

 

ゲストの要望から実現した、食べられるお菓子の家にも注目！

当初は展示品だったお菓子の家。
「本当に食べられたらいいのに」というお客さんの声から、食べても良いお菓子の家が実現したそうです。

クッキーやキャンディなどのパーツをもぎ取ってもOKなんです。
うわ～、これは楽しい！

くろにゃん的にはちゃっかり「黒猫クッキー」をゲットさせていただきました。

スイーツは小さくカットされているので、いろんな種類が食べられるし、盛り付けもかわいくなります。

シェフのライブコーナーで出来立てスイーツやお肉料理を！

シェフのライブコーナーでは「クレームブリュレ　いちごとラズベリーのソース」や
「彩りフルーツのラベンダー蜂蜜マリネ」などの作りたてスイーツが楽しめます。

お食事メニューも、カレー・パスタ・サラダなど人気のメニューがそろっていて、中でも「豚肉のロースト　ラベンダーソース」はライブコーナーで切りたてを食べることができます。

弾力があって柔らかい美味しい肉にお花のフレーバーが上品で美味しくておすすめです。

 

ウェルカムドリンクからアルコールまで

無料のウェルカムドリンクは「イチゴミルクスムージー」。
シャリシャリと氷の粒が入っていて美味しい～♪

コーヒーや紅茶、ジュースなどのソフトドリンクもフリーフローです。

休日の昼飲み、良いですよね～♪
アルコールは、ビールやワインなどが別料金で楽しめます。（1,100円～）

人気なので予約を！

観察しているとリピーターが多い模様。
今回も大人気で初日から満席でした。
行かれる際は予約がお勧めです。

いちごとチョコレートのスイーツブッフェ
ヘンゼルとグレーテル第２章「お菓子の家とお花畑」
期間：2019年3月2日～4月21日の土日祝日と3月14日
時間：15:45～17:15　（90分制）
料金：お一人様　4,000円、小学生　2,000円、幼児（4歳以上）　500円
　　　  ※いずれもいずれも税込、サービス料込

 

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http://kurozo.dreamlog.jp/archives/2017056.html

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