本場で培った製法で人気の讃岐うどん行列店。特に食べ応えもあり評判の良いメニューを食べてきました

阪神尼崎駅から西へ。

尼崎商店街や寺町参道辺り。出屋敷駅からも近いです。

 

『讃岐うどん 穂乃香』

 

正午過ぎは特に賑わっています。店内もお客さんでいっぱい。

相席は覚悟してくださいね～。料金は前払いのセルフうどんです。

客席の横に麺台があるのも面白いお店ですよね。

 

そうです。自家製麺です。

麺台を横目に、少しずつ店の奥のカウンター目指して進んで行きます。

布団かと思うような三つ折りのうどんの生地に早く食べたい～ってなりますね。

自家製麺でコシの強い剛麺が特徴。

注文するカウンターにやっと到達！

天ぷらも色々並んでいますね。

自由にとってよい薬味もあるので、もちろんゲットしますよ～。

注文したのは

冷たい「肉ぶっかけ（570円）」

「とり天（100円）」

「えのき天ぷら（80円）」

合計金額が（750円・税込）です。

うどん以外は、自分で席まで運びますが、うどんはでき立てをお店の人が各テーブルに運んでくれます。

 

「肉ぶっかけ」過ぎ～なビジュアルに思わず顔が綻びます。

 

大根おろしとレモンもトッピングされていて、夏の暑い時期には嬉しいですね。

とり天とえのきの天ぷらは冷めていますが、お出汁に浸けて食べると良い感じに仕上がっていますね。

自由に取れる薬味は全種類ゲット。

讃岐うどんのお出汁と言えば、いりこを使いますね。

いりこの煮たのや天かす、ネギ、おろし生姜など小皿にわんさか。

これだけでもじゅうぶんかもなんて思ったり～。

薬味全部乗せたらこんなに豪華な「肉ぶっかけ」になりました。

お肉は甘辛く煮ていて柔らかく、うどんと合う事間違いなし。

これだけのお肉や薬味が乗ると食べ応えありますね。

そして主役の讃岐うどんは、ムニムニ、グイグイ、ワシワシと食べる剛麺ですが、表面はツルツルで滑らかです。

 

価格もお手頃価格でありがたいです。

今度はうどん2玉と薬味てんこ盛りにしてみようかとも思いました。

 

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