世田谷通り沿いにある『BRYANT COFFEE』。
麻布十番で話題のドーナツカフェ、『DUMBO Doughnuts and Coffee』の姉妹店です。
ニューヨークスタイルの『DUMBO Doughnuts』のドーナツが土日祝日だけ『BRYANT COFFEE』でもいただけます。
どっしりした大きさのドーナツ。直径も厚みもあります。
もっちりした食感は噛むほどにムチムチとしてくるようで、生地の美味しさをしっかり味わえるのですよね。
そこに多すぎず少なすぎずの塩梅でかけられたグレーズド。グレーズドの甘みを考えて生地の甘みが調整されているので食べた時にちょうど良い。これだけ大きくても食べきれてしまうバランスです。
見た目の印象とは異なるのかもしれませんが『DUMBO Doughnuts』のドーナツは、食べてみると優しい味、と評する方が多いのですよ。
パステルグリーンのグレーズドにチョコレートソースのパイピングがかかっています。
ちょこんとのったミントの葉が可愛い。
ミントは喉を通る時にスーッと。
生地の弾力のおかげでしっかり噛んで食べるドーナツなので噛むたびにスーッと香りがたつようで、リッチだなあと思わせる食後感です。
そして今回『DUMBO Doughnuts and Coffee』ではなく姉妹店の『BRYANT COFFEE』を勧める理由はドリンクにもチョコミントが登場したからです。
「チョコミントミルク」
こちらはなかなかに激しい色彩。
ビビットな水色にチョコソース。
たっぷりのホイップクリームに更にチョコミントクッキーがのっています
姉妹店『DUMBO DOUGHNUTS』にはない『BRYANT COFFEE』だけの限定品です。
ドーナツのミント感が上品なのに対してドリンクはがっつりスースーします！
紹介しているお店はこちら！
店名：BRYANT COFFEE
住所：東京都世田谷区若林3-15-6 1F
電話番号：03-6805-5817
営業時間：9:30～19:00
公式ページ：http://www.bryantcoffee.com/
