肉の分厚さに驚く！6種類のソースが選べる店

 

知人から美味いからと紹介してもらったお店

早良区小田部にあります「ポルコ」に行きました

このお店はトンテキの専門店です！

 

まずトンテキのグラム数を選択できます

最高400グラムまであります

私は300グラムを選びました

そして6種類あるソースの中から選べてしまうと言う

なかなか迷わせてくれるお店です（笑）

迷いに迷って生姜焼きソースにしました

更には色々トッピングも可能なので、チーズをお願いしました

それと名物のトンバーグ２２０グラムも注文です

 

運ばれてきたトンテキを見て驚きました！

この分厚さと存在感は半端ないです

低温ラードでじっくり火を通して調理するこのトンテキは実に柔らかい！

これとソースがからめばご飯が大量に必要になるでしょう（笑）

 

 

追加で頼んでたトンバーグ

豚肉100％で作られたこのトンバーグもボリュームが凄いです

こちらはデミソースを選びましたけど大正解でした

こちらもまたご飯との相性は抜群ですね

 

いやぁ～大満足な晩御飯でした

もう一つ名物のポルコライスと言うのが気になりましたが

次回はそれを食べに行きたいと思います