１．【北浜】関西スパイスカレーの生みの親！「カシミール」

大阪で独自の進化を遂げているスパイスカレー。"大阪スパイスカレー"という１つのジャンルが確立されつつあります。北浜駅から徒歩約5分ほどのところにある『カシミール』は、大阪にある数多のスパイスカレー店に影響を与えたという名店です。スパイスの効きと酸味の鋭さが特徴のルーはサラサラのスープ状、どこか薬膳的なテイストで、独自性を発揮した唯一無二のカレーだそうです。このカレーに魅せられた人が連日たくさん訪れるので行列は必至。時間に余裕を持って訪れてみてくださいね。

正に生きた伝説！関西スパイスカレーの総本山「カシミール」
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２．【なんば】大阪人なら誰でも食べたことある！大阪のソウルフード『インデアンカレー』

続いてもカレーのお店をご紹介します。大阪人なら誰でも一度は来たことがあるのではないかと言われている『インデアンカレー』。法善寺横丁にある南店はその第1号店だそうです。最初は甘い口当たりで、徐々に辛さが追いかけてくる感覚に多くの大阪人がやみつきになっているとか。辛さが苦手でも、玉子を混ぜればマイルドになり、甘酸っぱいピクルスでリセットできるそうなので、是非チャレンジしてください。

大阪人なら知っている！これぞナニワの極上個性派カレー３選（2店舗目で紹介）
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３．【福島】開店30分前には並ぶ必要アリ！超人気おでん屋『花くじら』

次にご紹介する『花くじら』は行列ができる人気おでん店。関東のおでんとはひと味違う大阪おでんが味わえるそうです。大根、厚揚げなどの定番メニューもいいですがここで食べたいのは、珍しい春菊や薄揚げの中にネギがぎっしり入ったねぎ袋だそう。おでんが出来上がるのを待つ間に、店名にもなっている鯨肉のメニューで熱燗を飲めば身体がぽかぽかに温まるそうですよ。

冬は行列必至の超人気店！一度は足を運ぶべき大阪のおでん屋「花くじら」
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４．【梅田】押しも押されぬ名店！大阪駅近くで本格讃岐うどんが味わえる『うどん棒 大阪店』

大阪駅から徒歩5分のところにある『うどん棒 大阪店』。押しも押されぬ名店と呼ばれるこちらのお店では、香川生まれの店主が打つ、しなやかでコシのある出来たての本格讃岐うどんが味わえるそうです。シンプルに醤油でいただく「生しょう油うどん」などのレギュラーメニューの他に、月替りの限定創作メニューが好評だとか。大阪駅チカという好立地なので気軽に立ち寄れるのもいいですね！

押しも押されぬ名店！大阪駅近くで本格讃岐うどんが味わえる店
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５．【なんば】名物「肉吸い」は外せない！『千とせ』

最後にご紹介するのは、千日前『千とせ』です。こちらの名物「肉吸い」は大阪でしか食べられない逸品。「肉吸い」とは、肉うどんの出汁と具にうどん代わりに半熟卵が入ったもの。カツオと昆布がベースの出汁とたっぷりの牛肉、青ネギがご飯との相性が抜群だとか。大阪ならではの楽しい誕生エピソードがある裏メニューが、人気をよんで今では看板メニューになったそうです。大阪の味を食べに訪れてはいかがでしょう。

大阪でゲン担ぎ！出汁抜群な名店の『肉吸い』は食べるべき逸品
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