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表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ
表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

最終更新日 : 2017/10/26

この記事で紹介するのは…神奈川でオススメの『梅月(ばいげつ)』(神奈川県横浜市南区高根町1丁目3)について紹介している記事です。横浜エリアの酒場事情事情に詳しいkon-konさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

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表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

横浜の阪東橋にある「横浜橋(よこはまばし)通商店街」。

戦前からある老舗の名物商店街。下町の雰囲気たっぷりで、コスパの良い食材や日用品が充実しているディープなエリアです。入口の看板が渋い!

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

その横浜橋通商店街の入口付近にお店を構えるとんかつ屋さんの「梅月」(ばいげつ)。

素材にこだわりのある、地元で人気のお店。

神奈川県清川村の名産品 「清川恵水(めぐみ)ポーク」を使ったとんかつはもちろん絶品なのですが、毎年10月頃になると、季節の風物詩「牡蠣フライ」が登場します。

 

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

「カキフライ」の幟が立っていたら、カキフライ取り扱い中のサイン!いざお店へ。

店内のメニューにも「かきフライ定食」(1,800円)が登場してますね。かきフライとひれ一口カツが両方楽しめる「盛合定食」(1,400円)の2種類から選べます。

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

かきフライが登場するまでに、瓶ビールで喉を潤しておきましょうか。

この日はビールのアテに切り干し大根が付いてきました。

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

かきフライ定食は、宮城県奥松島産の大ぶりな牡蠣が4つ!

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

注文してから10分強。お待ちかねの「かきフライ」登場!

おおっ、巨大なサイズの牡蠣が4ピース。お皿一杯に盛り付けられてます。インパクト満点!

定食は、ごはん・赤だし・お新香付き。

 

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

店主によると、使用している牡蠣は、宮城県奥松島産のものとか。

いろいろ食べ歩いた結果、こちらの牡蠣がベストとか。

他のお店だと、ここまでボリュームのある牡蠣にはなかなかお目にかからないですよ、とのこと。期待が高まる!

 

表面はサクッと、中はジュワっと海の味が広がる絶品かきフライ!

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

まずは、軽くレモンを絞って、何もつけずにそのままいただきます。

サクサクっと軽めの衣、噛みしめると中からジュワっとした牡蠣のコクと旨味が口いっぱい広がります。

何もつけなくてもほのかに塩味が効いてます。これぞ海の味。ああ、感涙モノ。幸せなり。

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

次に、タルタルソースをつけて。

かきフライとタルタルソースってなんでこんなに絶妙の相性なんだろう。

牡蠣本来の旨味を邪魔しない程度に、タルタルソースがアクセントになっていて、ご飯と一緒にかきこむと、素でそのまま食べるのとは違う味わい。

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

カラシをつけると、鼻にツーンとくる辛みが心地よいアクセントになって、これまた別の食べ方を楽しめます。

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

定番の「ロースかつ定食」、隠れた人気メニューの「あじフライ定食」もおススメ!

かきフライはこの時期ならではの名物ですが、定番の「ロースかつ定食」と「あじフライ定食」もお店で人気の一品なので、ご紹介しておきます。

 

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

「ロースかつ定食」(1,400円)は、肉厚のロース。内側がほんのりピンク色。

ソースをかけてももちろん美味しいですが、やはりレモンとカラシと塩で食べるのがおすすめ。

豚の旨味が口いっぱいに広がります。

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

そして、「あじフライ定食」(850円)。

尻尾がピンと立った、立派なあじフライ。

こちらもそのままカラシで食べるもよし、ソースをたっぷりつけて食べるもよし。ご飯が止まらなくなる一品。

表面サクッ中はジュワッ!海の味が口いっぱいに広がる絶品かきフライ

店内は、いろいろな豚の置物・グッズがさりげなく?陳列されていて思わずニヤリとしちゃいます。

カレンダーも豚の写真入りでした(笑)。

奥松島産の絶品「かきフライ定食」は秋冬限定ですので、牡蠣好きの方は忘れずにお店へ行ってみてください!

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/10/26に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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