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【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ
【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

最終更新日 : 2017/11/20

この記事で紹介するのは…北海道でオススメの『土鍋ハンバーグ北斗星(どなべはんばーぐほくとせい)』狸小路5丁目店(北海道札幌市中央区 南2条西5丁目20)について紹介している記事です。デカ盛り事情に詳しいmojaさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

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【1】Fire!食べる前から美味しいハンバーグ♪

 2017年10月。

 札幌管区気象台の観測によれば、札幌は平年より11日も早く初冠雪を記録( ノД`)
しかし!!そんな寒い日々だからこそ美味しく感じる一品があるってもんです!!

 

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

土鍋ハンバーグ北斗星 
北海道最大にして最古の商店街、狸小路の5丁目にあるコノお店では

ハンバーグ&ベーコンを土鍋のデミソースで煮込み、チーズを載っけてバーナーで炙るんです!

 念のため、モウ一度言います。

ハンバーグ&ベーコンを土鍋のデミソースで煮込み、チーズを載っけてバーナーで炙るんです!

 そんな盆と正月とクリスマスとバレンタインが、いっぺんに来たようなメニュー。
オーダー刹那、カウンターテーブル至近のオープンキッチンで調理開始です!

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

Fire~~! .........参ったな~(;^ω^)
目と鼻の先でフランベされたら、食べる前から美味しく感じる 笑

 仕上げに載せたチーズをバーナーで炙り、出来上がりましたよ~♪

 

【2】グツグツ☆アツアツ!土鍋で煮込んだハンバーグ♪

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

角切りベーコンと焦がしチーズのブラウンシチュー土鍋ハンバーグ【税込980円】

 煮立ってますよ!グツグツと土鍋で!!

寒風が吹き荒ぶコンナ日にゃ、アツアツメニューが有難し♪

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

 粗挽き感あふれるハードボイルドなハンバーグに、とろけるチーズが絡みつく☆
煮立ったソースを掛けまわし、ご飯と一緒に掻っ込む至福と言ったら.........

 コレが真夏なら拷問ですが(;^ω^) 寒いからこそ美味しい肉飯天国です♪

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

 ベーコンは「角切り」というより「厚切り」かな?
チーズと絡めりゃ、強めの塩梅でご飯がグイグイと食わさる(←北海道弁)んです=3=3=3

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

 肉ばかりじゃバランスが良くないですからね、野菜も食べましょう♪
ちなみにご飯は玄米ブレンドなんで、いくら食べてもヘルシーです.........よね?(小声)

 ソースに沈むブロッコリータマネギカボチャジャガイモニンジン
素揚げして煮込んだ野菜もご飯が進みます~
こりゃご飯一膳で終わらせるのは至難の業ってヤツですな(;^ω^)

 

【3】ご飯&サラダはおかわりサービス♪

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

 肉も野菜もご飯が進む仕様ですからね、「土鍋ハンバーグ北斗星」
ご飯&サラダおかわりサービス付☆日本全国1.2億人のごはん党が嬉し泣きです!

 おかわりご飯を大盛でいただき、お腹イッパイ、身体はポッカポカ(*´▽`*)
ウマかった~♪

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

 本日いただいた「角切りベーコンと焦がしチーズのブラウンシチュー土鍋ハンバーグ」が同店のイチバン人気。
他にもカレーソースやカボチャソースなど、様々なソースの土鍋ハンバーグメニューがあるのも魅力ですね!

 さらには.........

【土鍋ハンバーグ北斗星】寒い季節に食べたい!土鍋で煮込んだハンバーグ

 豊富なトッピングメニューもあるって話ですから、
一度や二度行ったくらいじゃ味わい尽くせません( ^ω^ )

 この冬、寒けりゃ寒いほど「土鍋ハンバーグ北斗星」ヘビロテな予感。
ゴチソーサマでした♪

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/10/29に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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