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呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場
呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

最終更新日 : 2017/09/27

この記事で紹介するのは…北海道でオススメの『金富士 支店(きんふじしてん)』(北海道札幌市中央区南2条西10丁目)について紹介している記事です。お酒事情に詳しいmojaさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

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【1】飲み物はビールと日本酒しかありません。

 明治時代後期より現代にいたるまで、札幌を代表する商店街として栄える狸小路
歴史ある街並みが、経営者の高齢化や建物の老朽化により、少しずつ新しい顔ぶれに代わっているコトに少々寂しさを感じる、アラフィフな筆者です(;^ω^)

 その狸小路の西端から、さらに西へ3丁。 そんな街並みの変化なんてドコ吹く風とばかりに君臨する、札幌の呑兵衛の聖地があるんです。

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

金富士酒場

 開店は昭和43年、ご夫婦2人で切り盛りされて間もなく50年を迎えようという老舗店。 コノお店が呑兵衛の聖地と言われる所以のひとつは、入店間もなく、奥さまの掛け声ひとつから始まります。

ビールかい?日本酒かい?

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

ビール(お通し付)【500円】

 コノお店にある飲み物はサッポロラガー男山男山上撰の3種だけ。 ノンアルコールなんて置いてません。
 まずはビールか日本酒を飲むことが前提
完全に呑兵衛専用なお店なんです(;^ω^)

 ちなみに本数の申告は不要。 ビールや日本酒は自動的に人数分出てきます 笑

【2】焼鳥は4本230円から!

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

 お通しのお新香をつまみながら、サッポロラガーをグイッと一口。
続けざま、壁面メニューに目やれば。

おい、焼鳥が4串230円って書いてるぞ.........?

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

 奥さま曰く、焼き方のご主人は耳が遠いとのコトで、最初のオーダーはメモ紙に記入。
焼鳥全種をオーダーしても26本で1,760円
ですからね、一串当たり67.69円ですよ 笑

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

かしわ4串【260円】ぶた4串【260円】

 念のため「かしわ」って鶏肉のコト。 語源には諸説ありますが、奈良時代以降発せられた肉食禁止令の最中、鶏肉を食す際の隠語だったって説が有力かと♪

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

とりかわ4串【280円】

 筆者の経験上、開店1時間ほどで売切れる人気モノ!
幸運にも残っているようなら注文は必須です( ^ω^ )

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

もつ4串【230円】

 何も聞かれずタレで供される「もつ」は所謂レバーですね☆
チョイと濃い目なタレがウマくて酒が進みます♪ 早々に売り切れるコト多し!

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

がつ4串【230円】たん4串【240円】つくね2串【260円】

 筆者イチオシのお気に入りはコリッコリな歯応えがたまらん「がつ」です♪
その対極がフワッフワな口触りが魅力、最近じゃ珍しいまんまるつくね
2串【260円】は同店随一のセレブ価格です 笑

 さて、お腹も満たされてきましたからね、ぼちぼちビールからシフトチェンジ♪

 

【3】お通しは酒の本数分供されます♪

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

上撰(お通し付)【380円】

筆者  「日本酒くださ~い」
奥さま 「1本か~い?2本か~い?
筆者  「んん~.........2本!」

 てなワケで徳利の男山上撰。 2本注文なんでお通し(塩辛&冷ややっこ)も2皿です 笑

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

 ちなみに串モノは肉が小ぶりなんで、間に挟まったタマネギごとガブッとかじりつくのが、美味しくいただくコツです♪
 ガッチリ効いた塩コショウ、お酒が進みますね~( ^ω^ )♪ 

 

【4】串モノばかりじゃありません♪

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

玉子焼き【250円】

 お腹にゆとりがあるならば、コチラも是非☆ トロトロに半熟な玉子焼き、具の長ネギはシャッキリとフレッシュをキープしてるんで、ネギと卵の歯ざわりコントラストがウマい!

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

あげ【210円】

 ぶ厚い揚げをこんがり焼いて、辛子を乗っけてイタダキマス♪ シンプル一番、ボリューム充分。 コレを食べきったころにはお腹も満足しているコトでしょう( ^ω^ )

呑兵衛専用のお店!?昭和43年開店のビールと日本酒しかない大衆酒場

 お酒と酒友を堪能しましたら速やかにお会計、そそくさとお店を後にしましょう。ソレが金富士酒場の正しいスタイルです。

 「お店の方とのコミュニケーション」 「友人や恋人との語らい」 なんて、コノお店にそんな概念は不釣り合い。 ビールや日本酒を2~3本、串モノ2~3品を注文し、2,000円くらい払って1時間以内に退店するくらいの感覚で行くべきかと。

 決して万人向きなお店ではありません。 しかしながら長年通う常連さんが多数いらっしゃり、飲食激戦の札幌市で間もなく開店50年を迎えようとする老舗店なのは事実。 ご夫婦のお体に差障りない限り、永続きして欲しいお店です☆ ゴチソーサマでした♪

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/09/27に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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